Bật mí 2 cách làm tôm nướng phô mai ngon, hấp dẫn tại nhà

Tôm là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với mỗi gia đình người Việt rồi. Không chỉ giàu dinh dưỡng, tôm còn có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon khác nhau. Để thực đơn của gia đình bạn thêm đa dạng, phong phú, trong bài viết dưới đây Cá Mú Đỏ sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm tôm nướng phô mai ngon, hấp dẫn tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tôm nướng phô mai mozzarella

Nguyên liệu làm tôm nướng phô mai mozzarella

• Tôm sú
• Bơ lạt
• Phô mai con bò cười
• Tỏi băm
• Phô mai mozzarella
• Gia vị thông dụng

>> Đặt mua tôm sú tươi sống size lớn về thưởng thức cùng gia đình

Cách làm tôm nướng phô mai mozzarella

Bước 1: Tôm sú sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, loại bỏ phần túi phân và chỉ tôm sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, để ráo. Đặt con tôm lên thớt, một tay giữ mình tôm, một tay cầm dao cắt một đường ở phần lưng tôm làm đôi nhưng không tách rời. Làm như vậy đến khi hết tôm là được.

Bước 2: Cho phô mai con bò cười, bơ lạt, tỏi băm, tiêu xay, hạt nêm vào một chiếc bát và đảo đều. Dùng thìa tán nhuyễn đến khi hỗn hợp phô mai hòa quyện vào nhau là được.

Bước 3: Dùng thìa cho toàn bộ hỗn hợp phô mai, bơ, tỏi vào lưng tôm. Xếp tôm lên khay nướng. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Làm nóng bếp nướng trước khi nướng tôm khoảng 10 phút. Tiếp đến đặt khay tôm vào nướng trong vòng 10 phút thì lấy ra. Rắc đều phô mai sợi mozzarella lên bên trên phần thịt tôm và cho vào nướng tiếp khoảng 5 phút là được.

Thành phẩm tôm nướng phô mai mozzarella

Giờ thì bạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức. Thịt tôm chín ngọt, dai hòa quyện với sự béo ngậy thơm lừng của phô mai chắc chắn sẽ “chinh phục” được mọi thành viên trong gia đình bạn.

Tôm nướng phô mai bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm nướng phô mai bơ tỏi

• Tôm sú tươi sống size to
• Bơ
• Dầu oliu
• Tỏi băm
• Phô mai
• Gia vị thông dụng

Các bước làm tôm nướng phô mai bơ tỏi

Bước 1: Tôm sú sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, loại bỏ phần túi phân và chỉ tôm sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, để ráo. Đặt con tôm lên thớt, một tay giữ mình tôm, một tay cầm dao cắt một đường ở phần lưng tôm làm đôi nhưng không tách rời. Làm như vậy đến khi hết tôm là được.

Bước 2: Cho bơ, tỏi băm, dầu oliu, muối, hạt tiêu vào bát và trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Dùng thìa cho toàn bộ hỗn hợp vừa trộn ở bước 2 vào lưng tôm. Xếp tôm lên khay nướng. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Làm nóng bếp nướng trước khi nướng tôm khoảng 10 phút. Tiếp đến đặt khay tôm vào nướng trong vòng 15 - 20 phút là được.

Thành phẩm tôm nướng phô mai bơ tỏi

Với món tôm nướng phô mai, bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu cũng vô cùng tiện lợi đấy nhé! Bạn chỉ cần làm nóng nồi nướng 10 phút trước khi nướng ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho tôm vào nướng 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C là được.

Trên đây, Cá Mú Đỏ đã hướng dẫn bạn 2 cách làm tôm nướng phô mai đơn giản, hấp dẫn tại nhà rồi. Hy vọng bạn có thể tự tay chế biến thật nhiều món ăn ngon cho gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!