Cá Lăng Đen

Cá lăng đen tưởng chừng chỉ là một món ăn dân dã trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt thì nó lại là một loại thực phẩm chứ hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Nó được đánh giá là một trong những vị thuốc tiên dành cho những ai có bệnh về mắt. Và để hiểu rõ hơn về loại cá này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

Cá lăng tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Cá lăng đen là cá gì?

Cá lăng đen là một loài thủy sản phổ biến tại Việt Nam, loài cá này rất được ưa chuộng trong các bữa ăn thường ngày nhờ hương vị thơm ngon cùng với giá trị dinh dưỡng cao.

Đây là giống cá nước ngọt, da trơn, chúng có tên khoa học Bagridae. Chúng sống chủ yếu ở lưu vực các con sông tại Châu Phi và Châu Á.

Hình ảnh cá lăng tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Thân cá thon dài, da trơn, đầu bẹt, phần thân và đuôi dẹp hơn về phía hai bên. Ở lưng thường có màu nâu sáng pha những đốm nâu sậm, có màu trắng nhạt ở cả hai bên lườn, bụng cá có chút màu sáng bạc. Đuôi cá xòe rộng và có tới 4 đôi râu:  1 đôi râu hàm, 1 đôi râu ở mũi và 2 đôi râu cằm.

Thịt cá chắc, dai, thơm ngọt đặc trưng. Một điểm đặc biệt của loại cá này nữa chính là chúng không có xương dăm mà chỉ có một trục xương sống ở giữa. Vậy nên rất dễ dàng lọc thịt và yên tâm cho các bé nhé mình ăn.

Ăn cá lăng có tốt không?

Cá lăng là loài có tính bình, thịt trắng, ngọt, chắc, rất ít xương dăm. Loại cá này được đánh giá cao bởi mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. 

Theo nghiên cứu, cứ trong 100g thịt cá sẽ chứa:

• 112kcal
• 4g chất béo
• 19g  protein
• Vitamin A
• .v.v..

Với hàm lượng dinh dưỡng kể trên, việc ăn cá lăng có thể giúp cải thiện thị lực. Thêm vào đó, thịt của chúng còn có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng thường gặp ở những người cao tuổi.

>> [Báo giá] cá tầm Sapa tươi sống hôm nay tại Hà Nội

Menu cá lăng đen tại bếp Cá Mú Đỏ

Rang muối

Món cá lăng rang muối tại shop Cá Mú Đỏ

Tham khảo đặt mua cá lăng rang muối tại shop Cá Mú Đỏ.

Salad (Trộn hành tím)

Món salad cá lăng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn

Chả cá

Chả cá - Món ngon chuẩn vị Hà Thành 

Nướng riềng mẻ

Món ăn được đóng gói cẩn thận bằng hộp thiếc giữ nhiệt

Nấu canh chua

Món canh chua tươi mát cho ngày hè

Om măng

Món om măng cay đậm đà, đưa vị

>> Đặt mua cá lăng om măng tại bếp Cá Mú Đỏ

Địa chỉ mua cá lăng đen sông Đà tươi sống tại Hà Nội

Bởi cá lăng đen sông đã quá phổ biến, nên trên thị trường có rất nhiều cơ sở cung cấp loại cá này. Tuy nhiên, chúng được bày có mức giá và chất lượng không giống nhau.

Nếu bạn đang tìm mua cá lăng ở Hà Nội, có thể tham khảo trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ. Tại đây, cá luôn về mới mỗi ngày và Quý khách có thể thoải mái lựa chọn.

Chúng tôi luôn tự hào là doanh nghiệp kinh doanh hải sản chất lượng và giá thành hợp lý cho Quý khách. Ngoài ra, nhằm giúp Quý khách tiết kiệm thời gian, công sức của mình, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí và vận chuyển tận nơi. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin rằng đội ngũ đầu bếp của Cá Mú Đỏ sẽ mang đến cho Quý khách những món ăn ngon, hấp dẫn.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ cung cấp toàn bộ thông tin về cá lăng đen rồi. Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ đưa ra lựa chọn hoàn hảo nhất cho mâm cơm nhà mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!