Salad Cá Lăng Đen

Vào những ngày thời tiết nóng bức, khó chịu của mùa hè miền Bắc, món ăn thanh đạm chính là giải pháp hàng đầu của mỗi gia đình. Một trong những "lựa chọn" hàng đầu chính là món salad cá lăng.

Món gỏi cá lăng trộn hành tím (salad cá lăng) tại bếp Cá Mú Đỏ

Món gỏi cá lăng trộn hành tím là một món ăn thanh mát được rất nhiều vị thực kách yêu thích. Thành phẩm không chỉ có một màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng tuyệt hảo. Thịt cá có vị dai, ngọt tự nhiên hòa quyện với vị chua chua thanh thanh đậm đà của nước sốt ăn rất đưa miệng. Ngoài ra, Cá Mú Đỏ không sử dụng hành tây thông thường mà lựa chọn sử dụng hành tây tím. Đây là loại hành tây ngon nhất cũng như chứa nhiều dinh dưỡng nhất hiện nay. 

Món gỏi cá lăng trộn hành tím được đóng gói để giao tới khách hàng

Nếu bạn đang chưa biết lựa chọn món ăn gì cho gia đình mình thì có thể tham khảo ngay món salad cá lăng của cửa hàng Cá Mú Đỏ nhé!

Mức giá của món salad cá lăng đen được tính như sau:

🔸 Giá cá lăng đen tươi sống (mức giá được cập nhật theo thời vụ)

🔸 Giá chế biến món salad (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc:

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món salad cá lăng đen:

✅ Cá lăng đen

✅ Sốt trộn đặc biệt

✅ Hành tây tím

✅ Các loại rau thơm

Ngoài món salad ra thì cá lăng đen cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Om măng/om chuối đậu

🔸 Rang muối

🔸 Nướng riềng mẻ

🔸 Làm chả cá

🔸 Nấu canh chua

🔸 Nấu lẩu

Thông thường, một con cá lăng đen có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ đầu, đuôi nấu canh, nấu lẩu, om chuối, còn phần thân thì có thể nướng, rang muối, làm chả cá, salad,... Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá lăng đen thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

Đặt mua cá lăng rang muối hải sản | Giao hàng tại Hà Nội

Mách bạn cách làm cá lăng trộn hành tím kiểu Thái tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá lăng đen tươi sống
• Hành tím
• Sả
• Rau răm
• Rau mùi tàu
• Ớt sừng
• Rau húng
• Rượu trắng
• Nước cốt chanh
• Gia vị thông dụng

Các bước làm gỏi cá lăng trộn hành tím

Cá lăng sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ và khử mùi tanh. Sau đó thái miếng vừa ăn. Khi mua cá, bạn có thể yêu cầu sơ chế làm sạch, phile và mang về chỉ việc thực hiện các bước còn lại.

Sau khi làm sạch cá, bạn đem cá chần sơ qua nước sôi để thịt cá chín vừa tới là được.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm rửa nhiều lần, Sau đó ướp với đá lạnh để giảm đi mùi hăng.

Các loại rau thơm rửa sạch, thái rối. Sả thái lát mỏng, ớt sừng thái sợi.

Cho 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa xanh đường, 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh bột ớt vào bát tô rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sốt hoà quyện với nhau. Nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình là được.

Cho toàn bộ nguyên liệu vào tô lớn và trộn đều lên

Cuối cùng, bạn cho hết cá lăng đã chần sơ, rau thơm, hành tím, nước sốt vào rồi trộn đều hỗn hợp. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn ngon, hấp dẫn này rồi!

Món gỏi cá lăng trộn hành tím rất phù hợp để lựa chọn làm món "giải ngấy" vô cùng hiệu quả. Liên hệ đặt mua ngay tại Cá Mú Đỏ để cùng gia đình thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này nhé!