Cá diêu hồng là một loại cá giàu dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe và sự phát triển của bé. Trong bài viết ngày hôm nay, Cá Mú Đỏ sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm cháo cá diêu hồng cho bé ngon, không tanh. Mời các bạn cùng tham khảo!

Cháo cá diêu hồng bí đỏ

Nguyên liệu nấu cháo cá diêu bí đỏ

• 3 nắm gạo tẻ
• 1 con cá diêu hồng
• 100gr bí đỏ
• Hành tím
• Dầu ăn
• Gia vị

Cách nấu cháo cá diêu hồng bí đỏ

Bước 1: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu đến khi chín.

Bước 2: Làm sạch cá, đem hấp rồi lọc xương, đem xào với một chút mắm và tiêu.

Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, hấp chín, tán mịn hoặc thái hạt lựu tùy vào độ tuổi và khả năng ăn của bé.

Bước 4: Khi cháo đã chín thì cho thịt cá, bí đỏ vào đun trong vòng 5 - 10 phút là được. Nêm nếm lại gia vị, tắt bếp và cho bé thưởng thức.

Cháo cá diêu hồng bí đỏ

Chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã hoàn thành một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và có phần bắt mắt cho bé nhà mình rồi.

Cháo cá diêu hồng khoai lang

Nguyên liệu nấu cháo cá diêu hồng khoai lang

• 3 nắm gạo tẻ
• 1 con cá diêu hồng
• 100gr khoai lang
• Hành tím
• Dầu ăn
• Gia vị

>> Tham khảo giá cá song hổ (cá mú cọp) tươi sống tại Hà Nội

Cách nấu cháo cá diêu hồng khoai lang

Bước 1: Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu cháo đến khi chín.

Bước 2: Làm sạch cá diêu hồng, sau đó đem hấp chín và lọc xương tách lấy thịt. Tiếp đến đem cá đi xào sơ với hành tím cùng một chút mắm, tiêu để thịt cá đậm vị hơn.

Bước 3: Gọt vỏ khoai lang, hấp chín và tán nhuyễn.

Bước 4: Cho cá, khoai lang vào nồi cháo đun khoảng 5 - 10 phút. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa thì tắt bếp và cho bé thưởng thức.

Cháo cá diêu hồng khoai lang

Cháo cá diêu hồng cà rốt cho bé

Nguyên liệu nấu cháo cá diêu hồng cà rốt cho bé

• Gạo tẻ
• Cá diêu hồng
• Cà rốt
• Hành lá
• Rau mùi
• Gia vị thông dụng

Cách nấu cháo cá diêu hồng cà rốt

Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi nấu cháo đến khi cháo chín.

Bước 2: Làm sạch cá diêu hồng, sau đó cho cá vào nồi luộc chín hoặc hấp chín với một chút gừng. Khi cá chín thì cho cá ra đĩa, nhặt bỏ xương và cho một chút tiêu, hạt nêm, dầu thực vật vào trộn với thịt cá.

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Hành lá, rau mùi làm sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Khi thấy cháo chín rồi thì cho thịt cá, cà rốt vào đun đến khi cà rốt chín và vị ngọt ngấm vào cháo thì nêm nếm lại gia vị, cho hành lá, rau mùi vào khuấy đều rồi cho ra bát và cho bé thưởng thức.

Cháo cá diêu hồng cà rốt

Món cháo cá diêu hồng cà rốt này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng chính là một gợi ý hoàn hảo cho thực đơn của bé nhà bạn.

Cháo cá diêu hồng rau ngót

Nguyên liệu nấu cháo cá diêu hồng rau ngót

• Gạo tẻ
• Cá diêu hồng
• Rau ngót
• Dầu ăn
• Gia vị vừa đủ

Cách nấu cháo cá diêu hồng rau ngót

Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi nấu cháo đến khi chín.

Bước 2: Cá khi mua về đem sơ chế sạch sẽ rồi hấp cách thủy hoặc luộc. Khi hấp thì bạn có thể cho thêm một vài lát gừng vào để khử đi mùi tanh của cá nhé. Sau đó lọc xương, tách thịt thành miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn muốn món ăn của bé hấp dẫn hơn thì có thể xào sơ qua phần thịt cá và cho ra đĩa.

Bước 3: Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 4: Đến khi thấy cháo chín nhừ thì cho cá, rau ngót vào nấu đến khi rau chín, nêm nếm lại gia vị một lần nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng cho ra bát, chờ nguội và cho bé thưởng thức.

Cháo cá diêu hồng rau ngót

Như vậy là bạn đã hoàn thành món cháo cá diêu hồng rau ngót rồi. Món ăn này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê!

>> Gợi ý 5 món cá hồi nướng thơm ngon, bổ dưỡng

Một số lưu ý khi cho bé ăn cháo cá diêu hồng mẹ nên biết

Bổ sung dinh dưỡng cho bé là điều cần thiết nhưng các mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé nhà mình nhé!

• Không nên cho bé ăn nhiều quá vì trong cá diêu hồng chứa nhiều kali, nếu sử dụng nhiều sẽ dẫn đến thừa kali và ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bé.
• Đối với bé dưới 1 tuổi thì không nên nêm nếm nhiều gia vị vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, sẽ khiến bé dễ bị đau bụng.
• Khi cho bé ăn, mẹ có thể trộn thêm với 1 - 2 thìa dầu oliu để tăng cường dinh dưỡng cho bé một cách hiệu quả.
• Không nên nấu cháo lại nhiều lần vì sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của cháo, thậm chí là biến đổi chất gây không tốt cho sức khỏe của bé.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã hướng dẫn bạn 4 cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé rồi. Hy vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn đọc. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!