Cá Lăng Đuôi Đỏ

Cá lăng đuôi đỏ là loại cá nhiệt đới thường xuyên xuất hiện ở lưu vực sông Mê Kông - Việt Nam. Chúng có kích thước vừa phải nên rất phù hợp để bạn thêm vào thực đơn của gia đình mình. Để hiểu rõ hơn về loại cá này cũng như địa chỉ mua hàng tại Hà Nội. Mời các bạn cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Cá lăng đuôi đỏ là cá gì?

Cá lăng đuôi đỏ là một loài cá thuộc họ cá lăng và có danh pháp khoa học là Hemibagrus microphthalmus. Tuỳ vào từng vùng miền mà chúng được gọi bằng những tên gọi khác như cá lăng đỏ hay cá lăng chiên. Thông thường loại cá này sẽ được tìm thấy nhiều ở khu vực châu Á, đặc biệt là lưu vực nước sông Mê Kông. Đây cũng là một trong những sản phẩm chủ lực trong ngành thuỷ, hải sản của các khu vực nước ngọt và nước lợ nước ta.

Hình ảnh con cá lăng đuôi đỏ tươi sống

Cá lăng đuôi đỏ có một cặp râu lớn, dài ở mép và 2 đôi râu ở trên và dưới miệng. Kích thước của chúng vừa phải nên rất phù hợp để xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Đầu cá hơi dẹp, rộng và trơn. Thân cá có màu đen tuyền nhưng phần vây và đuôi hơi ánh đỏ, đây cũng chính là lý do mà người ta gọi chúng với tên gọi như vậy.

Thịt cá lăng đuôi đỏ trắng có vị dai giòn đặc trưng khá lạ miệng. Bởi vậy mới nói, nếu bạn là một “tín đồ" của các nước ngọt thì không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ngay hương vị đặc biệt của loại cá này đấy nhé!

>> Tham khảo báo giá cá lăng đen tươi sống hôm nay

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cá lăng là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Một số có thể kể đến như: protein, omega 3, vitamin A, canxi,...

Ngoài ra, cá lăng là loài có tính bình, thịt trắng, ngọt, chắc, rất ít xương dăm và có nhiều công dụng như:

• Bổ sung dưỡng chất cho hoạt động của cơ thể

• Tốt cho mắt và cải thiện thị lực

• Ngăn ngừa căn bệnh thoái hoá điểm vàng ở người cao tuổi

• Giúp hạn chế các căn bệnh liên quan đến tim mạch

• Làm đẹp da

Cá lăng đuôi đỏ làm món gì ngon?

Cá lăng nướng riềng mẻ

Một món ăn được đánh giá cao bởi khá dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm, chắc ngọt tự nhiên của thì cá và hương thơm lừng hấp dẫn của sốt riềng mẻ.

Khi ăn bạn có thể ăn kèm với bún tươi, rau sống và chấm kèm nước chấm chua ngọt để cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của món ăn. Mặc dù có phần đơn giản, dân dã nhưng lại không kém phần hấp dẫn nên bạn đừng bỏ lỡ món ăn ngon này nhé!

Cá lăng rang muối

Cá lăng đen rang muối là một món ăn ngon, hấp dẫn được kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt cá và vị đậm đà đưa miệng của bột rang muối. Phần bột rang muối hải sản được làm công phu từ cồi sò điệp, mực khô, tôm khô cùng các loại gia vị rang khô và xay mịn nên rất ngon.

Chính bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn như vậy nên món ăn này mới được đánh giá cao và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, thậm chí là trong các nhà hàng sang trọng.

Cá lăng om măng

Một món ăn nữa làm từ cá lăng đuôi đỏ mà bạn không nên bỏ lỡ chính là om măng. Thịt cá thơm lừng, chắc ngọt hoà quyện với vị giòn giòn cay cay đậm đà của măng ăn cực kỳ đưa miệng.

Cá lăng đuôi đỏ om măng

Đây là một lựa chọn hoàn hảo để bạn thay đổi thực đơn hàng ngày để mâm cơm nhà mình được đa dạng, hấp dẫn hơn. Món ăn này rất hợp để ăn với cơm nóng hoặc bún tươi. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn cay, bạn có thể lựa chọn măng chua để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Địa chỉ bán cá lăng đuôi đỏ uy tín tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp cá lăng đuôi đỏ với mức giá và chất lượng không giống nhau. Để tìm mua được cá lăng bạn có thể đến các chợ hải sản, cửa hàng hải sản uy tín hoặc các siêu thị lớn.

Cá Mú Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp cá lăng đuôi đỏ tươi sống uy tín ở Hà Nội. Cá bơi được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn nên Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn. Bên cạnh đó, mỗi sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, minh bạch.

Không dừng lại ở đó, ngoài cung cấp các mặt hàng tươi sống và đông lạnh, Cá Mú Đỏ cũng có dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến món ăn theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Phần nào hy vọng giúp Quý khách tối ưu được thời gian, công sức của mình. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề của chúng tôi sẽ mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, hấp dẫn, chuẩn vị.

Trên đây là toàn bộ các thông tin về cá lăng đuôi đỏ mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn đọc. Sản phẩm này đang được bán tại shop Cá Mú Đỏ ở địa chỉ 88 Thành Công - Ba Đình - Hà Nội. Quý khách hàng có thể liên hệ đặt mua hoặc đến mua trực tiếp tại cửa hàng.