Sò Sần

Sò sần hay còn được biết đến với tên khác là ngao sần. Đây là loại hải sản khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Thịt của chúng có vị thơm, ngọt tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp "chinh phục" mọi vị thực khách. Để hiểu rõ hơn về loại hải sản 2 mảnh vỏ này, mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Sò Sần tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Sò sần là con gì?

Sò sần là một loại hải sản thân mềm 2 mảnh vỏ có tên khoa học là Antigona lamellaris. Chúng sống ở các vùng ven biển có độ mặn cao, chúng thường vùi mình lẫn trong cát và bùn. Thức ăn chủ yếu của loài sò này là các loại thực vật phù du, vậy nên thịt của chúng có vị thơm ngọt đặc trưng.

Những con sò sần tươi sống sẵn hàng tại shop Cá Mú Đỏ

Chúng có cấu tạo tương tự như sò huyết cồ với vỏ sần sùi, cứng. Bên trong là phần thịt dày, đầy đặn nên có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Đây cũng chính là lý do mà loại sò này được yêu thích nhiều đến vậy.

MUA NGAO, SÒ, ỐC TƯƠI SỐNG TẠI ĐÂY

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt của sò sần chứa khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Điển hình là protein, omega - 3, iot, vitamin,... mang đến một số công dụng như:

• Bổ sung dưỡng chất cho hoạt động của cơ thể
• Tốt cho tim mạch
• Cải thiện bệnh cho những người bị tiểu đường
• Hỗ trợ nâng cao khả năng của hệ tiêu hóa

>> Báo giá sò thưng tươi sống size 14 - 17 con/kg tại Hà Nội

Món ngon làm từ sò sần

Hấp sả

Một trong những món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn từ sò sần chính là hấp sả. Chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm như sả, gừng, rau răm, v.v. là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho gia đình mình rồi.

Ngao sau khi mua về chỉ cần sơ chế sạch sẽ bằng cách ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút để hết cát bẩn. Tiếp đến cho vào nồi hấp cùng sả, gừng là bạn đã có ngay món ăn ngon rồi.

Thịt ngao mềm, béo khá lạ miệng hoà lẫn mùi thơm của sả mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chắc chắn sẽ "thuyết phục" được mọi vị thực khách nhà bạn.

Sò sần hấp sả

Sò sần hấp sả thơm ngon

Ngoài món hấp sả thì món hấp thái cũng được nhiều nhà hàng lựa chọn cho món ăn khai vị mà bạn có thể tham khảo.

Lưu ý, bạn không nên hấp sò sần quá lâu vì sò sẽ bị dai mất và không còn ngon.

Cháo ngao sần thích hợp cho bé

Với những nhà có trẻ nhỏ thì đây quả là một gợi ý không thể bỏ lỡ. Thịt ngao dai, thơm ngọt khiến cho món cháo đậu xanh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cháo ngao sần cho bé

Một món vừa dễ ăn, vừa giàu dinh dưỡng như vậy thì bạn không nên bỏ lỡ đâu nhé!

Sò sần nướng mỡ hành

Món ăn "quốc dân" được nhiều người yêu thích mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo. Thịt ngao dày, thơm, ngọt hoà lẫn với vị béo ngậy của sốt mỡ hành giúp thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Nếu bạn đang tìm một ý tưởng cho bữa tiệc tại gia thì đây quả là một lựa chọn hoàn hảo. Sò sần nướng mỡ hành có cách làm tương tự như sò thưng nướng mỡ hành. Bạn có thể tham khảo đặt mua trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ để cùng gia đình mình thưởng thức nhé!

Mua sò sần ở đâu Hà Nội?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp ngao sần với mức giá và chất lượng không giống nhau. Để yên tâm, bạn có thể tìm đến các siêu thị hay cửa hàng hải sản để mua hàng.

Nếu các bạn đang cần tìm đến địa chỉ mua sò sần (ngao sần) tươi sống, thơm ngon thì hãy ghé qua Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại ngao sò cũng như hải sản tươi sống với chất lượng luôn được quan tâm đặt lên hàng đầu. Ngoài ra, các sản phẩm của Cá Mú Đỏ đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng.

Cá Mú Đỏ luôn sẵn sàng và nỗ lực đem tới khách hàng sự an tâm về chất lượng sản phẩm. Góp phần hoàn thiện những bữa ăn ngon cho khách hàng.

Trên đây, Cá Mú Đỏ đã cùng bạn đi giải đáp các thông tin xoay quanh sò sần. Đây quả là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình bạn. Liên hệ Hotline để được tư vấn miễn phí và đặt mua hàng ngay hôm nay nhé!