Sò Điệp Nhật

Sò điệp Nhật là một trong số những loại hải sản được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Thịt sò ngon ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng dồi dào đã để lại nhiều ấn tượng cho mỗi vị thực khách. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn cũng như chế biến sò điệp sao cho đúng cách. Để về loại hải sản này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Sò Điệp Nhật tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Sò điệp Nhật là gì?

Sò điệp là một loài nhuyễn thể thân mềm với 2 mảnh vỏ có tên khoa học là Patinopecten yessoensis. bên trong con sò bao gồm 2 vành dài bao tròn quanh cồi của sò.

Chúng thường sống ở những vùng biển có độ sâu dao động trong khoảng 10m dưới đáy biển hay các rạn đá. Nó được gọi là sò quạt hay điệp quạt vì hình dạng khá giống chiếc quạt đang xoè ra. Bên trong lớp vỏ sẽ gồm có 2 vành dài bao bọc lấy lớp cồi sò điệp. Đây chính là phần nogn và có giá trị cao nhất của loại sò này.

Hiện nay, sò điệp có xuất xứ và được đánh bắt chủ yếu ở các vùng biển thuộc phía Đông của Bắc Đại Tây Dương. Loại sò điệp ngon nhất và được nhiều người yêu thích nhất hiện nay chính là sò điệp Nhật.

Sò điệp Nhật nguyên con tươi sống tại Cá Mú Đỏ

Sò điệp là đặc sản quen thuộc đối với những người sống ven biển và yêu thích hải sản. Phần thịt cồi sò điệp có màu trắng ngà, thơm ngon, dai giòn tự nhiên.

Ở Việt Nam, sò điệp chính là một trong những đặc sản nức tiếng của mảnh đất Phan Thiết. Mỗi vị khách đến nơi đây mà không nếm thử hương vị từ thiên nhiên này quả là một điều nuối tiếc. Những con sò tươi ngon chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau khiến ai ai cũng đều mê mẩn.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Không chỉ sò điệp mà rất nhiều hải sản đều chứa hàm lượng khoáng chất dồi dào. Theo nghiên cứu của các chuyên gia nổi tiếng, loại sò này rất giàu các chất dinh dưỡng. Điển hình có thể kể đến như:

• Protein
• Omega - 3
• Canxi
• Các vitamin nhóm B
• Magie
• Kali

Có thể thấy rằng đây đều là những chất vô cùng quan trọng với sức khỏe của con người. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào kể trên, việc ăn sò điệp mang đến những công dụng như:

• Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng tuyến giáp
• Cải thiện các chức năng của não bộ
• Hạn chế bệnh tiểu đường
• Tốt cho tim mạch

>> Gợi ý mua cồi sò mai về thưởng thức cùng gia đình

Sò điệp Nhật làm món gì ngon?

Nếu như bạn không biết nên làm gì với sò điệp thì có thể tham khảo một số món ăn tại bếp Cá Mú Đỏ như:

Nướng mỡ hành

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ sò điệp thì không thể không nhắc đến món nướng mỡ hành. Đây cũng là một trong những mặt hàng "best-seller" tại cửa hàng Cá Mú Đỏ đã chinh phục được rất nhiều vị thực khách.

Sò điệp Nhật nướng mỡ hành thơm ngon

Thịt sò có vị thơm đặc trưng, mềm ngọt và có tính mát ăn cực ngon. Món ăn này cũng xuất hiện thường xuyên trên các bàn tiệc tại những nhà hàng nổi tiếng. Vậy nên đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn sang trọng, đẳng cấp này nhé!

Nướng phô mai

Đây là một lựa chọn hoàn hảo để bữa ăn nhà bạn trở nên đa dạng, hấp dẫn hơn. Thịt sò ngọt thanh hoà quyện với vị béo ngậy của phô mai mang đến một trải nghiệm khó quên. Đây cũng là món ăn yêu thích của các vị thực khách.

Sò điệp nướng phomai

Món ăn này có khách làm và nguyên liệu khá đơn giản nên bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà. Bạn chỉ cần tách vỏ, làm sạch sò và đem nướng trong 10 phút. Sau đó rắc phô mai lên trên và nướng tiếp khoảng 5 - 7 phút là hoàng thành món ăn rồi!

>> Click mua sò điệp Nhật nướng phô mai thơm lừng về thưởng thức cùng gia đình!

Địa chỉ bán sò điệp Nhật tươi sống tại Hà Nội

Nếu bạn muốn tìm mua sò điệp tươi sống để bồi bổ cho gia đình thì có thể tham khảo tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. 

Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng. Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sử dụng sử dụng. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được phục vụ một cách tận tình nhất. 

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Điều này sẽ giúp Quý khách hàng tối ưu được thời gian, công sức của mình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin chắc rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Trên đây là toàn bộ tin tức về sò điệp Nhật mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Đây quả là một loại thực phẩm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng rất phù hợp để bạn thêm vào "menu" của gia đình mình. Hãy liên hệ tới số Hotline để được tư vấn miễn phí hoặc đặt mua hàng ngay nhé!