Mực Lá Mi Nơ Đảo Phú Quý

Mực lá mi nơ là một trong những sản phẩm thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình người Việt. Thịt mực giòn ngọt và có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon như hấp sả, xào chua ngọt, nướng sa tế, v.v. Để hiểu rõ hơn về loại mực này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Mực lá là mực gì?

Mực lá có tên khoa học là Sepioteuthis lessoniana. Chúng có vây dài hình bầu dục khỏe mở rộng ở xung quanh toàn bộ lớp áo. Ở Việt Nam, chúng thường xuất hiện nhiều ở vùng vịnh Bắc Bộ, Phú Yên, Bình Thuận, Khánh Hòa,...

Mực có kích thước khá lớn, trung bình khoảng 38cm. Trọng lượng dao động trong khoảng 0,4 - 1,4 kg/con, con trưởng thành có kích thước lên đến 1,8kg/con.

Mực mi nơ được hiểu là những chấm li ti có khả năng đổi màu liên tục nằm trên da mực. Và những chấm mi nơ này cũng chính là yếu tố giúp phân biệt độ tươi ngon của con mực.

Theo các ngư dân, chỉ có những con mực còn sống hoặc mới chết thì mới có mi nơ. Bởi vậy khi mua mực trực tiếp tại biển thì bạn sẽ thấy mực còn mi nơ. Còn khi mua trực tiếp ở siêu thị hay chợ thì nó không còn nữa.

Những con mực được cấp đông từ khi vẫn còn sống nên giữ được độ tươi ngon tự nhiên

Mực lá mi nơ tại shop Cá Mú Đỏ được cấp đông ngay từ khi vẫn còn chớp nháy nên cực kỳ tươi ngon. Đảm bảo giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngon tự nhiên của thịt mực.

>> Xem thêm: Báo giá mực ống mi nơ ngon tại Hà Nội

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Cũng giống như những loại hải sản khác nói chung và mực nói riêng, mực lá mi nơ cũng rất giàu dinh dưỡng. Một số có thể kể đến như protein, kali, canxi, vitamin,... Và theo nghiên cứu, trong mỗi con mực có chứa:

• 63% selen
• 30% protein
• 20% vitamin B2
• 17% vitamin B12
• 21% photpho

Đây đều là các chất cần thiết và tốt cho cơ thể. Bạn đừng quên thêm loại thực phẩm này vào thực đơn nhà mình nhé!

Món ngon chế biến từ mực lá mi nơ

Mực lá mi nơ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Phổ biến nhất có thể kể đến như:

Mực hấp sả

Với món mực lá mi nơ hấp, bạn có thể hấp cùng sả, nước dừa hoặc hấp hành gừng đều rất ngon. Cách chế biến món ăn này đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích.

Mực lá hấp sả, hành lá và rau cần thơm ngon, bổ dưỡng

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị giòn, ngọt tự nhiên của thịt mực. Bạn có thể chấm kèm tương ớt hoặc sốt chấm hải sản cũng đều rất ngon.

Đặt hàng ngay tại shop Cá Mú Đỏ để thưởng thức vị ngon của món ăn này nhé!

Mực nướng

Mực nướng cũng là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Mực lá mi nơ được nướng với nhiệt độ và thời gian thích hợp. Sao cho lớp vỏ bên ngoài chín thơm nhưng phần thịt vẫn giữ được độ mềm, ngọt không bị khô.

Mực nướng mọi

Không cần nguyên liệu cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo có một món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình. Đây chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo không thể chối từ.

Mực chiên bơ tỏi

Nếu bạn là tín đồ của các món mực thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món chiên nữa rồi. Không chỉ người lớn mà ngay cả các bạn nhỏ cũng đều rất thích món ăn này. Với mực chiên, bạn có thể chế biến thành đa dạng các món như: chiên giòn, chiên bơ tỏi, chiên nước mắm,... đều rất ngon.

Món mực chiên bơ tỏi

>> Click mua mực lá mi nơ chiên bơ tỏi về thưởng thức cùng gia đình mình

Địa chỉ mua mực lá mi nơ chất lượng, giá tốt ở Hà Nội

Nếu bạn đang tìm mua mực lá ngon cho người thân, bạn bè, bạn có thể tham khảo tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. 

Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng. Quý khách hàng của có thể luôn yên tâm khi lựa chọn và sử dụng.

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ có cung cấp thêm dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Phần nào giúp Quý khách tối ưu được thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo bữa ăn ngon, khoẻ cho gia đình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin chắc rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã cung cấp tới bạn một số thông tin hữu ích về mực lá mi nơ. Đây là loại thực phẩm bạn có thể tận dụng để thay đổi thực đơn cũng như bổ sung dưỡng chất cho gia đình mình. Vui lòng liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!