Mực Lá Mi Nơ Đảo Phú Quốc

Mực lá mi nơ là một trong những sản phẩm thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình người Việt. Thịt của nó giòn ngọt   và có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như mực hấp sả, mực xào chua ngọt, mực nướng sa tế,... Vậy loại hải sản này có công dụng gì? Có tốt cho sức khỏe không? Để tìm ra câu trả lời cho hai câu hỏi trên, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Giới thiệu chung về mực lá mi nơ

Mực mi nơ được hiểu là những chấm li ti có khả năng đổi màu liên tục nằm trên da mực. Và những chấm mi nơ này cũng chính là yếu tố có thể phân biệt được độ tươi ngon của con mực. Theo kinh nghiệm của những người ngư dân, chỉ có những con mực còn sống hoặc mới chết thì mới có mi nơ. Đó chính là lý do khi mua mực trực tiếp tại biển thì bạn sẽ thấy mực còn mi nơ. Còn khi mua trực tiếp ở siêu thị hay chợ thì nó không còn nữa.

Những con mực lá được cấp đông từ khi vẫn còn sống nên giữ được độ tươi ngon tự nhiên

Mực lá có tên khoa học là Sepioteuthis lessoniana. Chúng có vây dài hình bầu dục khỏe mở rộng ở xung quanh toàn bộ lớp áo. Loại mực này có kích thước khá lớn, kích thước của chúng khoảng 38cm và trọng lượng dao động trong khoảng 0,4 - 1,4 kg/con, con trưởng thành có kích thước lên đến 1,8kg/con.

Mực lá mi nơ được hiểu đơn giản là những con mực lá còn mi nơ. Ở Việt Nam, loại mực này thường xuất hiện nhiều ở vùng vịnh Bắc Bộ, Phú Yên, Bình Thuận, Khánh Hòa,... Đây chính là một trong những loại mực thuộc hàng “cao cấp” trong họ nhà mực.

>> Có thể bạn quan tâm: Mực lá mi nơ đảo Phú Quý

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Cũng giống như những loại hải sản khác nói chung và loài mực nói riêng, mực lá mi nơ cũng là một sản phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể chúng ta như protein, kali, canxi, vitamin,... Và theo nghiên cứu, trong mỗi con mực có chứa:

• 63% selen: Selen có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn tế bào gốc phát triển tự do, từ đó ngừa được bệnh ung thư.
• 30% protein: Giúp duy trì các hoạt động của cơ thể.
• 20% vitamin B2: Giảm triệu chứng đau nửa đầu.
• 17% vitamin B12: Loại vitamin này phòng chống việc thiếu máu, ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi. Ngoài ra nó còn hỗ trợ giúp xương luôn chắc khỏe và hạn chế được căn bệnh loãng xương ở người cao tuổi.
• 21% photpho: Giúp tăng khả năng phát triển của xương, đồng thời giảm thiểu được các bệnh liên quan đến hệ thần kinh.

>> ĐỊA CHỈ MUA MỰC NGON, CHẤT LƯỢNG Ở HÀ NỘI <<

Món ngon chế biến từ mực lá mi nơ

Tại các nhà hàng lớn hay trong những mâm cơm gia đình, mực lá mi nơ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Phổ biến nhất có thể kể đến như:

• Mực lá mi nơ hấp (hấp sả, hấp nước dừa, hấp chanh)

Mực lá hấp sả thơm ngon, bổ dưỡng

• Mực nướng (nướng mọi, nướng sa tế, nướng chao)

Mực lá mi nơ nướng sa tế

• Mực xào thập cẩm
• Mực chiên (chiên giòn, chiên mắm tỏi, chiên nước mắm)

Mực lá mi nơ chiên bơ tỏi

• Mực sốt thái
• Lẩu mực
• Gỏi mực chua cay
• Mực lá xào chua ngọt
• Mực lá  xào me
• ..v.v..

Địa chỉ mua mực lá mi nơ tại Hà Nội

Mực lá mi nơ là một trong những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon và không quá đắt đỏ. Nhưng không vì thế mà bạn bỏ qua việc lựa chọn mực một cách kỹ càng, cẩn thận. Bởi việc ăn phải mực không tươi sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người sử dụng. 

Nếu bạn đang tìm mua sản phẩm này cho người thân, bạn bè, bạn có thể tham khảo tại cửa hàng của Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. 

Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để mỗi khách hàng của chúng tôi luôn yên tâm khi sử dụng. Ngoài ra, chúng tôi có cung cấp kèm theo dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Hy vọng phần nào giúp Quý khách hàng tiết kiệm được thời gian, công sức của mình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề

Trên đây Cá Mú Đỏ đã giải đáp toàn bộ các thắc mắc liên quan tới mực lá mi nơ. Loại mực này rất phù hợp để xuất hiện trong bữa ăn gia đình hay các buổi tiệc liên hoan. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ tới Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và đặt hàng trực tiếp?