Hải Sâm Gai

Nếu bạn là một người yêu thích hải sản thì có lẽ không còn xa lạ với cái tên hải sâm gai đúng không nào? Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ về giá trị, nguồn gốc xuất xứ của chúng. Hiểu được điều đó, trong bài viết ngày hôm nay, Cá Mú Đỏ sẽ tổng hợp các thông tin hữu ích về hải sâm gai. Mời các bạn cùng tham khảo!

Hải sâm gai là gì?

Hải sâm gai được biết đến với những tên gọi khác như đồn đột, đỉa biển hay sâm biển. Chúng được tìm thấy chủ yếu ở những rạn san hô hoặc dưới đáy biển thuộc vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Thức ăn của chúng là các loại xác chết của các loại động vật khác. Hiện nay, hải sâm là một loại hải sản quý hiếm, do đó người ta cũng ví chúng như là nhân sâm của biển cả.

Thông thường hải sâm gai sẽ được đánh bắt quanh năm. Tuy nhiên chúng được đánh giá là ngon, số lượng nhiều và chất lượng nhất là vụ thu hoạch tháng 7, tháng 8 hàng năm. Vào khoảng thời gian này, thịt của hải sâm dày hơn, trung bình sẽ đạt được từ 4 - 6 con/kg.

Tại Việt Nam hải sâm gai cũng thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng lớn nhỏ. Với ưu điểm vượt trội, chúng dần trở thành một trong những lựa chọn hoàn hảo để bồi bổ dinh dưỡng.

Hình ảnh con hải sâm gai

Vẻ bề ngoài, hải sâm gai có cơ thể dạng hình ống, kích thước vừa bằng quả dưa chuột. Chúng không có xương, lớp da bên ngoài của chúng hơi sần và có những gai ngắn, nhọn. Hải sâm gai có màu đen hoặc hơi nhám, thịt của chúng không bị tanh, mềm và dẻo.

>> Tham khảo: [Báo giá] bào ngư Hàn Quốc tươi sống tại Hà Nội

Hải sâm gai có tác dụng gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hải sâm gai chứa nhiều protein, vitamin, axit amin, chất béo, v.v.  Đây đều là những dưỡng chất có lợi và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hàm lượng dinh dưỡng trên, hải sâm gai mang đến những công dụng như:

• Bổ sung dưỡng chất cho hoạt động sống của cơ thể
• Ổn định huyết áp
• Hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến tim mạch
• Tăng cường trí nhớ
• Tốt cho phái nam

Hải sâm gai làm món gì ngon, bổ dưỡng?

Hải sâm gai vàng được nhiều người yêu thích và một số món ngon từ hải sâm có thể kể đến như:

Hải sâm gai xào nấm đông cô

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ hải sâm gai thì không thể không nhắc đến món xào nấm đông cô. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dưỡng chất.

Thịt hải sâm mềm, thơm hoà quyện với vị sần sật của nấm đông cô, vị thanh của rau cải. Mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Hải sâm gai tần thuốc bắc

Đây là một món ăn bổ thưỡng, thường được dùng cho những người bồi bổ sức khoẻ. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sâm - một loại hải sản quý giá và các loại thuốc bắc vô cùng bổ dưỡng. 

Canh gà hải sâm gai

Hải sâm được sơ chế sạch sẽ rồi hầm cùng các vị thuốc phổ biến trong thuốc bắc, gà ác. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, đậm đà cực kỳ hấp dẫn.

Cháo hải sâm gai

Không kém cạnh gì hai món ăn kể trên, cháo hải sâm gai cũng là một lựa chọn tốt cho sức khoẻ. Hải sâm gai sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ rồi đem nấu cùng cháo. Thịt hải sâm có vị thơm, ngọt tự nhiên hoà với vị mềm, dẻo của gạo tạo nên món ăn hấp dẫn.

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo để bạn "đổi mới" thực đơn cho bé nhà mình. Món ăn phần nào bổ sung dưỡng chất, đồng thời tăng cường sức đề kháng cực kỳ hiệu quả.

Hải sâm gai giá bao nhiêu tiền 1kg?

Hải sâm gai là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và khá khan hiếm. Đó chính là lý do mà giá của hải sâm gai có phần hơi cao một chút. Trung bình sẽ dao động trong khoảng 700.000 - 900.000đ/kg. Mức giá này sẽ thay đổi tùy vào mùa vụ, kích thước và chất lượng của hải sâm.

Đây là mức giá mà chúng tôi tham khảo từ những đơn vị uy tín, chất lượng hàng đầu cả nước. Mặc dù giá tại các đơn vị đều có sự chênh lệch nhưng là không đáng kể. Khi đi mua hàng, bạn cần cẩn trọng và cân nhắc kỹ càng trước khi mua nhé!

Địa chỉ mua hải sâm gai chất lượng, giá tốt ở Hà Nội

Hải sâm gai là một loại hải sản không những ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chính vì vậy mà mặt hàng này được rất nhiều bà mẹ nội trợ yêu thích lựa chọn cho gia đình mình. 

Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán hải sâm gai ở Hà Nội thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Sản phẩm được đóng gói, bảo quản theo đúng tiêu chuẩn ATVSTP và có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Vậy nên, Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn và sử dụng.

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ còn cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Với mong muốn rằng phần nào giúp Quý khách tiết kiệm được tối đa thời gian, công sức. Đội ngũ đầu bếp của chúng tôi có hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề. Chắc chắn rằng sẽ mang đến cho bạn và gia đình những món ăn ngon, hấp dẫn và chuẩn vị nhà hàng.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã cung cấp cho bạn đọc một số thông tin về hải sâm gai rồi. Tin chắc rằng qua đây, bạn sẽ có thêm gợi ý trong việc bổ sung dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình. Liên hệ tới số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!