Cá mú đỏ có mấy loại? Điểm danh 4 loại mú đỏ “hot" nhất hiện nay

Cá mú đỏ là loại hải sản được ví như “viên ngọc" của biển cả và được nhiều người tiêu dùng săn đón. Với chất lượng thịt tuyệt hảo cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào khiến ai cũng mong muốn được ăn thử dù chỉ một lần. Hiện trên thị trường cá mú đỏ có mấy loại? Hãy cùng điểm danh 4 loại mú đỏ trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

Top 4 loại cá mú đỏ được yêu thích hiện nay

Cá mú đỏ Côn Đảo

Nhắc đến các loại cá mú đỏ thì không thể không nhắc đến cá mú đỏ Côn Đảo. Đây là một trong những “cao lương mỹ vị" của ẩm thực Việt Nam được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích.

Hình ảnh cá mú đỏ Côn Đảo tươi sống

Loại cá này có thớ thịt trắng, dai chắc, rất ngọt và thơm nên thường được dùng để chế biến thành món sashimi và nhiều món ăn ngon. Không những vậy, trong thịt cá Mú đỏ còn có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn.

Với cá mú đỏ Côn Đảo, bạn có thể chế biến thành các món ăn ngon như: sashimi, hấp xì dầu, nướng muối ớt, nấu lẩu, nấu canh chua, nấu cháo,...

Cá mú đỏ làm món sashimi và lẩu

Món cá mú đỏ hấp xì dầu

Sản phẩm cá mú đỏ Côn Đảo sẵn hàng bơi tại shop Cá Mú Đỏ, bạn có thể tham khảo mua trực tiếp hoặc liên hệ tới Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Cá mú đỏ sao xanh

Cá mú đỏ sao xanh cũng là một loại cá thuộc họ cá mú phổ biến nhất hiện nay. Loại hải sản này khá hiếm và không xuất hiện nhiều trên thị trường bởi việc đánh bắt chúng không phải dễ dàng. Thông thường, cá mú đỏ sao xanh sống ở các dải đá ngầm sâu khoảng 2 đến 20m.

Hình ảnh con cá mú đỏ sao xanh

Một điểm đặc biệt khiến loại cá này được yêu thích nhiều đến vậy là bởi chất lượng thịt vô cùng tuyệt hảo. Thịt cá ngon ngọt, trắng muốt và không hề bị tanh.

>> Báo giá cá mú đỏ sao xanh hôm nay tại Hà Nội

Cá mú đỏ sao xanh có thể chế biến thành các món ăn ngon như: Nấu lẩu, hấp xì dầu, nấu cháo, nướng muối ớt, chiên giòn,...

Cá mú đỏ sao xanh sơ chế lẩu

Cá mú đỏ bớp (mú bịp)

Cá mú đỏ bớp hay cá mú bịp là mặt hàng được khai thác chủ yếu ở các vùng biển như Phú Quý, Lý Sơn, Côn Đảo,... Bởi những vùng biển này là môi trường cực kỳ hoàn hảo để các loại sinh vật biển sinh sống và phát triển nên thịt cá đó bịp rất ngon. Chúng được đánh giá cao bởi người tiêu dùng và được săn đón nhiều không hề kém cạnh so với cá mú đỏ Côn Đảo hay cá mú đỏ sao xanh.

Cá mú đỏ bớp (cá mú bịp) được cấp đông nguyên con

Thịt cá mú bịp khá đặc biệt, khi được nấu chín, thịt cá sẽ chuyển từ mềm sang dai ăn cực kỳ đưa miệng. Đây cũng chính là lý do mà chúng được người ta ưu ái với tên gọi là “mú bịp.

Món cá mú đỏ bớp hấp xì dầu thực hiện bởi bếp Cá Mú Đỏ

Cũng giống các loại cá mú đỏ khác, cá mú đỏ bớp có thể chế biến thành các món ăn như: nấu lẩu, hấp xì dầu, nướng muối ớt/sa tế, chiên giòn, nấu canh chua,... Đây đều là các món ăn ngon, hấp dẫn phù hợp với bữa ăn gia đình hay thậm chí là các bữa tiệc tại đãi khách tại gia đấy nhé!

Cá mú đỏ én Lý Sơn

Loại mú đỏ cuối cùng trong danh sách này là cá mú đỏ đuôi én Lý Sơn, loại cá này cũng khá phổ biến và được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Với đặc điểm thịt ngon, ngọt thì đây cũng là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình. 

Hình ảnh con cá mú đỏ én 

Cá mú đỏ én có thể chế biến thành các món ăn như: lẩu, hấp xì dầu, nướng muối ớt, nấu cháo, chiên giòn,... đều rất ngon.

Cá mú đỏ én được sơ chế lẩu

Món cá mú đỏ én nướng muối ớt

Đặt mua cá mú đỏ én Lý Sơn về thưởng thức cùng gia đình

Mách bạn địa chỉ mua cá mú đỏ tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua cá mú đỏ tại Hà Nội thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ tại địa chỉ 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội. 

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá mú đỏ tươi sống và đông lạnh nhằm phục vụ nhu cầu của Quý khách hàng. Mỗi sản phẩm đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến món ăn theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Với mong muốn rằng giúp Quý khách hàng tiết kiệm được thời gian, côn sức một cách tối đa. Đội ngũ đầu bếp của chúng tôi có 10 năm kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp, tin rằng sẽ mang đến cho bạn và gia đình những món ăn ngon, hấp dẫn chuẩn vị nhà hàng.

Trên đây là 4 loại cá mú đỏ phổ biến nhất hiện nay mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Qua đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi cá mú đỏ có mấy loại rồi đúng không nào? Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!