Ốc Hương Size 80 Rang Me

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ ốc hương thì không thể bỏ qua món ốc hương rang me. Thịt ốc giòn ngọt hoà quyện với vị chua chua đậm đà của sốt me ăn rất ngon mà không hề bị ngán. Bạn có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ tự tay chế biến cho gia đình mình theo công thức dưới đây nhé!

Ốc hương xào me chua ngọt, đậm vị

Món ốc hương xào me tại bếp Cá Mú Đỏ

Ốc hương là một loại hải sản đã quá đỗi quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Chúng được coi như "nữ hoàng" của các loài ốc biển bởi hương vị dai giòn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Ốc hương sẽ được sơ chế sạch sẽ, sau đó các đầu bếp tại Cá Mú Đỏ sẽ đem đi rang với me. Thành phẩm món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi ngọt của ốc hương và vị chua chua đậm đà của sốt me. Khi chế biến, ốc hương sẽ được rang me với nhiệt độ và thời lượng thích hợp. Đảm bảo thịt ốc chín vừa tới, không bị teo, khô mà vẫn giữ được độ tươi ngon, trọn vị.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món ăn gì cho gia đình mình vào dịp cuối tuần này thì không nên bỏ lỡ món ốc hương rang me đâu đấy nhé!

Giá món ốc hương rang me được tính như nào?

🔸 Giá ốc hương size 80 con tươi sống

🔸 Giá chế biến món rang me (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo giữ nhiệt tốt, khách hàng có thể thưởng thức ngay sau khi nhận hàng mà không cần hâm nóng lại.

Nếu chưa dùng món ăn ngay sau khi nhận, Quý khách nên kiểm tra nhiệt độ trước khi thưởng thức. Trường hợp món ăn đã nguội, hãy hâm nóng lại để đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon ban đầu.

Thành phần món ốc hương rang me

✅ Ốc hương size 80 tươi sống

✅ Sốt me

✅ Hành tây

✅ Rau thơm

Ngoài món rang me ra thì ốc hương cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Hấp

🔸 Nướng mọi

🔸 Sốt trứng muối

🔸 Rang muối

Quý khách hàng nếu muốn chế biến ốc hương thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn. Vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Mua ngay ốc hương sốt trứng muối chế biến sẵn về thưởng thức cùng gia đình

Hướng dẫn cách làm món ốc hương rang me dừa ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ốc hương
• Me khô
• Cùi dừa
• Sả
• Ớt
• Tỏi
• Lá chanh
• Gừng
• Gia vị thông dụng (đường, nước mắm, bột ngọt, muối,...)

Cách làm ốc hương xào me dừa

Bước 1: Ốc hương sau khi mua về cần ngâm ốc cho đến khi ốc nhả hết chất bẩn bên trong ra ngoài. Rửa sạch lại với nước sạch và để ráo.

Bước 2: Cho phần nước cốt me vào nồi đun sôi, cho thêm một chút muối, đường sao cho phù hợp. Đun đến khi hỗn hợp sệt lại, sánh mịn thì tắt bếp để nguội.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm sả, gừng, tỏi, ớt. Tiếp đến cho ốc hương vào khuấy đều tay với lửa nhỏ khoảng 1 - 2 phút.

Bước 4: Cho hỗn hợp nước me vừa làm ở trên vào cùng phần nước cốt dừa, và dừa thái lát. Đun với lửa lớn đến khi ốc chín thì nêm nếm lại gia vị và có thể tắt bếp và thưởng thức.

Thành phẩm món ốc hương rang me tại bếp Cá Mú Đỏ

Món ăn không chỉ có tính thẩm mĩ cao mà còn toả ra một mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, ngọt của thịt ốc hoà quyện với vị chua chua đậm đà của sốt me. Tin chắc rằng đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn!

Món ốc hương rang me ăn nóng hổi, thơm ngon rất phù hợp để ăn khi nóng đấy nhé. Chắc chắn rằng đây sẽ là một gợi ý rất tuyệt để bạn chiêu đãi bạn bè, người thân. Bạn cũng có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tự tay chế biến cho gia đình mình theo công thức nêu trên. Chúc các bạn thành công!