Mực Ống Mi Nơ Hấp

Mực ống hấp là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Thịt mực tuơi có vị giòn, ngọt tự nhiên hoà quyện với mùi thơm lừng của sả mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn mỹ. Đặt mua ngay tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tự tay chế biến theo công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình mình nhé!

Mực ống mi nơ hấp

Món mực ống mi nơ hấp tại bếp Cá Mú Đỏ

Mực ống mi nơ được đánh giá là vua của các loại mực. Thịt của nó giòn ngọt và có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như mực hấp sả, xào, nướng sa tế,..v.v. Một trong số những món ăn được đánh giá cao và yêu thích nhất chính là mực hấp. 

Mực ống hấp là một món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị tươi ngon và cách chế biến đơn giản. Giữ được trọn vẹn tinh túy của hải sản.

Điểm hấp dẫn nhất của mực ống hấp là giữ được độ ngọt tự nhiên, dai giòn sần sật của thịt mực. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bởi trong mực chứa nhiều protein, ít chất béo và giàu khoáng chất như kẽm, sắt, canxi.

Món mực ống mi nơ hấp sả tại bếp Cá Mú Đỏ

Món ăn này tuy có phần đơn giản nhưng lại thể hiện được trọn vẹn vị ngon của thịt mực. Thịt mực ống dai, giòn, ngọt được hấp chín vừa phải, chấm kèm với sốt chấm hải sản thì đảm bảo là ngon hết ý!

Mực ống hấp phù hợp với nhiều dịp, từ bữa cơm gia đình đơn giản đến những buổi tiệc liên hoan hay đãi khách. Sự thanh đạm của món ăn khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản nhưng không muốn dùng quá nhiều dầu mỡ. Không cầu kỳ nhưng vẫn đậm đà, mực ống hấp là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến mộc mạc của ẩm thực Việt.

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo giữ nhiệt tốt, khách hàng có thể thưởng thức ngay sau khi nhận hàng mà không cần hâm nóng lại.

Nếu chưa dùng món ăn ngay sau khi nhận, Quý khách nên kiểm tra nhiệt độ trước khi thưởng thức. Trường hợp món ăn đã nguội, hãy hâm nóng lại để đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon ban đầu.

Thành phần món mực ống mi nơ hấp

✅ Mực ống mi nơ Phú Qúy hàng loại 1

✅ Gừng, Sả

✅ Cần tây

✅ Sốt chấm tặng kèm

Ngoài món hấp ra thì mực ống mi nơ đảo Phú Quý cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Chiên bơ tỏi

🔸 Nướng muối ớt

🔸 Chiên mắm tỏi

🔸 Xào cần tỏi

🔸 Nướng mọi

Quý khách hàng nếu muốn chế biến mực ống thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn. Vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Cùng gia đình thưởng thức vị thơm ngon đặc biệt của món mực ống nướng mọi

Cá Mú Đỏ hướng dẫn cách làm mực ống hấp gừng sả ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mực ống mi nơ tươi
• Gừng
• Sả
• Rau cần tây
• Hành lá
• Gia vị thông dụng

Cách làm mực ống hấp

Để làm món mực ống hấp thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thì vô cùng đơn giản. Bạn có thể tham khảo công thức chế biến dưới đây nhé:

Bước 1: Mực ống sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ thân mực và râu mực, loại bỏ mắt và túi mực. Để khử mùi tanh của mực, bạn có thể rửa qua với rượu trắng hoặc nước muối pha loãng.

Bước 2: Gừng, sả đập dập, cắt khúc, hành lá, rau cần làm sạch, để ráo.

Bước 3: Trộn đều mực với gừng, sả, 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 4: Cho nước vào nồi, đặt xửng hấp lên rồi cho mực đã ướp vào hấp trong khoảng 10 phút. Đến khi mực gần chín thì cho hành lá, cần tây vào hấp tiếp 2 phút là được. Giờ thì bạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức.

Mực ống mi nơ sau khi hấp được đóng gói và giao tới tay khách hàng

Lưu ý nhỏ: Không nên ướp quá nhiều gia vị vì sẽ làm át đi mùi thơm của mực và không còn giữ được vị ngọt tự nhiên của mực nữa.

Có thể thấy rằng, món mực hấp gừng sả này khá dễ làm và bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà. Một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng như vậy thì bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Mực ống hấp sả là một món ăn ngon, hấp dẫn mà ai ai cũng nên thử qua dù chỉ một lần. Bạn có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo công thức chế biến kể trên để làm mới thực đơn nhà mình. Vui lòng liên hệ ngay tới số Hotline của chúng tôi để đặt hàng hoặc được hỗ trợ tư vấn kỹ càng hơn nhé!