Cá Mặt Quỷ Hấp Xì Dầu

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ cá mặt quỷ thì không thể không nhắc đến món cá mặt quỷ hấp xì dầu. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà không phải loại cá biển nào cũng có. Đây cũng chính là lý do loại cá này trở thành "best-seller" tại bếp Cá Mú Đỏ.

Món cá mặt quỷ hấp xì dầu tại bếp Cá Mú Đỏ

Mặc dù có hình dạng không mấy thu hút nhưng cá mặt quỷ lại rất được ưa chuộng và thu hút được nhiều vị thực khách. Một trong những món ăn ngon làm từ loại cá này có thể kể đến chính là cá mặt quỷ hấp xì dầu.

Cá mặt quỷ hấp xì dầu vừa "ra lò" chuẩn bị được đóng gói và giao tới khách hàng

Món cá mặt quỷ hấp xì dầu được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực. Đảm bảo mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, hấp dẫn, dinh dưỡng.

Giá món cá mặt quỷ hấp xì dầu được tính như nào?

🔸 Giá cá mặt quỷ tươi sống

🔸 Giá chế biến món hấp xì dầu (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món cá mặt quỷ hấp xì dầu

✅ Cá mặt quỷ

✅ Nước sốt xì dầu độc quyền tại Cá Mú Đỏ

✅ Rau rắc đi kèm

Gợi ý: Bạn có thể mua thêm bún tươi để ăn kèm

Ngoài ra, một con cá mặt quỷ cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như:

🔸 Cá mú đỏ nướng muối ớt (sa tế)

🔸 Sashimi

🔸 Nấu cháo

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá mặt quỷ thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

Hướng dẫn cách làm món cá mặt quỷ hấp xì dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá mặt quỷ tươi sống
• Nấm hương
• Hành tây
• Gừng
• Hành tím
• Ớt sừng
• Hành lá
• Rau thơm
• Gia vị thông dụng

Cách làm món cá mặt quỷ hấp xì dầu

Bước 1: Cá mặt quỷ sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, lột bỏ phần da. Lưu ý phần da cá mặt quỷ có chứa chất độc gây nguy hiểm nên bạn cần cẩn thận khi sơ chế. Để đảm bảo an toàn, bạn có thể nhờ đến sự hỗ trợ của đơn vị bán hàng sơ chế sạch sẽ và chỉ cần mang về và chế biến.

Bước 2: Hành tím, hành tây thái múi cau. Gừng, ớt sừng thái sợi. Nấm hương cắt bỏ chân. Hành lá, rau thơm rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 đốt ngón tay.

Bước 3: Đặt cá vào khay hấp, xoa một chút muối lên mình cá để thịt cá được đậm vị hơn, nấm hương, hành tây, hành tím, gừng, ớt rắc lên mình cá. Tiếp theo đem đi hấp cách thuỷ trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Trong khi chờ cá mặt quỷ chín, bạn pha sốt xì dầu: 3 thìa canh xì dầu, 3 thìa canh nước, 2 thìa xanh giấm, 2,5 thìa cà phê đường, 0,5 thìa cà phê dầu mè cùng một chút tiêu xay. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hoà tan với nhau.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho hành tím băm vào phi thơm với dầu ăn rồi cho hỗn hợp sốt xì dầu vừa pha vào đun. Nêm nếm gia vị và đun đến khi nước sốt sôi lên thì tắt bếp.

Bước 6: Sau khi hấp cá được khoảng 10 phút, bạn rưới sốt xì dầu vừa nấu lên trên và hấp tiếp khoảng 5 - 7 phút là được. 

Thành phẩm món cá mặt quỷ hấp xì dầu

Vậy là bạn vừa hoàn thành món cá mặt quỷ hấp xì dầu rồi. Món ăn sẽ rất ngon khi bạn cuốn bánh tráng hoặc ăn cùng bún tươi, đảm bảo không bị ngán mà vẫn chinh phục được mọi vị thực khách.

Món cá mặt quỷ hấp xì dầu được nhiều người đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, cao cấp cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào. Thịt cá mềm ngọt chín vừa tới, phần sốt xì dầu thì đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến các thành viên nhà bạn cảm thấy hài lòng. Liên hệ đặt mua ngay tại shop Cá Mú Đỏ để thưởng thức được vị ngon trọn vẹn của món ăn này nhé!