Cá Chình Nướng Riềng Mẻ

Đánh giá:   Viết đánh giá

Cá chình nướng riềng mẻ là một giải pháp hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia hay bữa ăn đãi khách của gia đình bạn. Thịt cá thơm, ngọt, mềm cuốn với bánh tráng, bún tươi và rau sống thì ngon hết ý. Món ăn được chế biến từ cá chình tươi sống theo công thức riêng biệt bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm tại Cá Mú Đỏ. Đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn chuẩn nhà hàng.

🔸 Giá: Được tính bằng giá hải sản + Phí chế biến món ăn.

🔸 Quy cách: Sản phẩm được đóng gói kỹ càng, đảm bảo ATVSTP. Giao hàng siêu tốc.

🔸 Tặng kèm: Sốt chấm.

(Một con cá chình có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: rang muối, nấu lẩu, nấu canh chua, om chuối đậu,... Quý khách hàng nếu có nhu cầu chế biến nhiều món ăn có thể để lại ghi chú hoặc liên hệ trực tiếp với Cá Mú Đỏ)

🔸 Hướng dẫn sử dụng: Có thể dùng ngay khi nhận hàng hoặc làm nóng khoảng 5 - 10 phút trước khi ăn.

455,000₫

“Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Cá Mú Đỏ sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi”

Cá chình nướng riềng mẻ như thổi một luồng gió mới vào ẩm thực Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm, ngọt của thịt cá và mùi thơm lừng, hấp dẫn của sốt riềng mẻ. Không riêng gì người lớn mà rất nhiều bạn nhỏ cũng yêu thích món ăn ngon này. Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo công thức dưới đây để có thể chế biến cho gia đình mình nhé!

Cá chình nướng riềng mẻ tại shop Cá Mú Đỏ

Món cá chình nướng riềng mẻ tại bếp Cá Mú Đỏ

 

Nhắc đến cá chình thì không thể không nhắc đến món cá chình nướng riềng mẻ. Món ăn này được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm đến từ Cá Mú Đỏ. Đảm bảo mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Miếng thịt cá chình đậm đà, giòn rụm hòa lẫn với mùi thơm của hành, tỏi, riềng. Khi ăn kèm với bún tươi, rau sống cùng nước chấm chua ngọt đảm bảo ngon hết ý.

Mức giá của món cá chình nướng riềng mẻ được tính như sau:

 

🔸 Giá cá chình tươi sống

🔸 Giá chế biến món nướng riềng mẻ (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc:

 

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món cá chình nướng riềng mẻ:

 

✅ Cá chình

✅ Riềng, mẻ

✅ Sốt chấm tặng kèm

(Gợi ý: Bạn có thể mua thêm set rau cuốn nướng ăn kèm tại cửa hàng Cá Mú Đỏ)

Ngoài món nướng riềng mẻ ra thì một con cá chình cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Nấu lẩu

🔸 Rang muối

🔸 Làm chả cá

🔸 Om chuối đậu

🔸 Om măng cay

🔸 Nấu canh chua

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá chình thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá chình om chuối đậu

Hướng dẫn cách làm cá chình nướng riềng mẻ tại nhà

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

 

  • Cá chình mun tươi sống
  • Riềng
  • Gừng
  • Hành tím
  • Ớt
  • Bột nghệ
  • Mẻ
  • Mắm tôm
  • Bún tươi
  • Rau sống ăn kèm
  • Bánh tráng
  • Gia vị thông dụng

Cách thực hiện

 

Cá chình mua về làm sạch, khử tanh và cắt khúc vừa ăn.

Riềng, gừng, hành tím vào máy xay xay nhuyễn (hoặc băm nhỏ). Tiếp đến cho mẻ, mắm tôm, bột nghệ vào trộn đều tạo sốt ướp riềng mẻ.

Ướp cá chình với sốt riềng mẻ trong khoảng 1 - 2 tiếng để thịt cá thấm đều gia vị. Sau đó đem cá đi nướng chín trong 20 phút với 200 độ C là được.

cá chình nướng riềng mẻ

Thành phẩm món cá chình nướng riềng mẻ vô cùng hấp dẫn

Thông thường món ăn này sẽ được ăn với bún tươi, bánh tráng cuốn rau sống và chấm kèm nước chấm chua ngọt. Hãy thử ngay cách làm này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình mình nhé!

Món cá chình nướng riềng mẻ cuốn bánh tráng này ăn rất ngon và là lựa chọn của rất nhiều gia đình. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không liên hệ ngay Cá Mú Đỏ và đặt mua hàng?