Bạch Tuộc Mi Nơ (Con Ruốc Biển)

Từ trước đến nay, bạch tuộc hay mực là những loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Chúng ta sẽ thường bắt gặp chúng ở những bữa tiệc sang trọng hoặc đơn giản chỉ là trong bữa cơm gia đình. Và để hiểu rõ hơn về bạch tuộc này, mời các bạn tham khảo trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Con ruốc biển là con gì?

Bạch tuộc mi nơ hay con ruốc biển là một loại hải sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh. Đặc điểm chính của bạch tuộc là chúng có 8 chi dạng xúc tu. Những xúc tu này dài và là công cụ chính để chúng săn mồi và tự vệ trước kẻ thù.

Ở Việt Nam, chúng có khoảng 17 loài và sống chủ yếu ở những vùng biển trải dài từ Bắc Bộ đến Nam Bộ. Một số vùng biển nổi tiếng có thể kế đến như: Cô Tô, Cát Bà, Hòn Mê, Phan Rang, Phan Thiết, Bình Thuận,...

Bạch tuộc thường không sinh sống ở gần bờ nên việc đánh bắt và khai thác gặp rất nhiều khó khăn. Thông thường, 1 năm sẽ có 2 mùa vụ để khai thác bạch tuộc là vụ bắc (tháng 1, 2, 3, 4) và vụ nam (tháng 6 và tháng 9).

Bạch tuộc mi nơ tươi ngon

Do nhu cầu sử dụng và giá trị kinh tế cao nên việc đánh bắt bạch tuộc ở nước ta phát triển vô cùng mạnh mẽ.

Bạch tuộc có vị thơm ngon, dai giòn và không tanh nồng như những loại hải sản khác. Hơn thế nữa, bạch tuộc cũng được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng đấy nhé!

Giá trị dinh dưỡng của con ruốc biển

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, thịt của bạch tuộc chỉ ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt là khi chúng vừa được câu về, phải còn sống hoặc vẫn còn tươi. Trong thịt của bạch tuộc có chứa lượng lớn các dưỡng chất có lợi như:

• Vitamin A, B1, B2, C
• Photpho
• Canxi
• Sắt
• Kẽm
• Đồng
• Iot
• Omega - 3

Một số công dụng của bạch tuộc có thể kể đến như:

• Tăng sức đề kháng
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa
• Tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể
• Chữa cơ thể gầy yếu
• Chữa thần kinh suy nhược
• Chữa tắc tia sữa ở phụ nữ thời kỳ cho con bú
• Tăng hoocmon sinh dục ở nam giới và cải thiện sinh lý

Lưu ý, không nên ăn thịt bạch tuộc có đốm xanh vì chúng chứa rất nhiều độc tố Tetrodotoxin. Đây là một dạng chất độc thần kinh vô cùng mạnh có thể gây nguy hại đến tính mạnh. Nên ăn bạch tuộc tươi sống chế biến kỹ tại cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn sức khỏe.

>> Báo giá bạch tuộc Nhật khổng lồ chất lượng loại 1 tại Hà Nội

Con ruốc biển làm món gì ngon?

Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn một vài món ăn lý tưởng làm từ bạch tuộc.

Bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn được yêu thích hàng đầu hiện nay. Sự kết hợp giữa vị giòn ngọt của bạch tuộc với vị thơm nồng của sa tế tạo nên món ăn ngon ai cũng muốn thử. Hãy thử làm ngay món ăn này cho gia đình mình nhé!

Bạch tuộc mi nơ nướng sa tế

>> Click mua bạch tuộc mi nơ nướng sa tế chế biến sẵn bởi bếp Cá Mú Đỏ

Bạch tuộc hấp

Món ăn này rất ngon mà lại dễ chế biến với những nguyên liệu đơn giản như sả, gừng, hành, tỏi, ớt,...

Bạch tuộc sau khi mua về sơ chế sạch, ướp một chút chút gia vị rồi hấp chín trong vòng 5 - 7 phút là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành một món ăn cho gia đình mình rồi.

Bạch tuộc hấp

Món ăn giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon tự nhiên nhất của thịt bạch tuộc. Khi ăn chấm kèm sốt chấm hải sản thì đảm bảo ngon hết ý!

Bạn có thể đặt mua món bạch tuộc hấp cho gia đình mình tại shop Cá Mú Đỏ. Chúng tôi cung cấp dịch vụ sơ chế, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Phần nào giúp Quý khách tiết kiệm được thời gian, công sức mà vẫn có một bữa ăn ngon & lành cho gia đình.

Địa chỉ bán con ruốc biển Quảng Ninh uy tín tại Hà Nội

Con ruốc biển được đánh giá là loại bạch tuộc tươi ngon nhất và chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Nếu bạn đang chưa biết mua bạch tuộc ở đâu có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. 

Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng. Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Vừa rồi là thông tin về sản phẩm bạch tuộc mi nơ mà Cá Mú Đỏ muốn gợi ý cho bạn đọc. Chắc chắn rằng đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn đấy nhé. Vui lòng liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!