Cá Mú Đỏ Côn Đảo Hấp Xì Dầu

Cá mú đỏ là một loại hải sản nổi tiếng bậc nhất bởi vị ngon, ngọt tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Bên cạnh đó, chúng cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đặc biệt nhất phải kể đến món hấp xì dầu. Bạn có thể mua cá mú đỏ hấp xì dầu tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo công thức chế biến dưới đây nhé!

Cá mú đỏ hấp xì dầu tại shop Cá Mú Đỏ

Món cá mú đỏ hấp xì dầu tại bếp Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ hấp xì dầu là kết hợp tinh tế giữa vị ngon tự nhiên của thịt cá và sự đậm đà của xì dầu. Thịt cá trắng, dai, ngọt thanh được hấp cùng gừng, hành lá và xì dầu tạo nên hương thơm nhẹ nhàng, quyến rũ.

Món ăn này là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm vị ngon trọn vẹn từ biển cả.

Món cá mú đỏ hấp xì dầu được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực. Đảm bảo mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, hấp dẫn, dinh dưỡng.

Giá món cá mú đỏ hấp xì dầu tính như nào?

🔸 Giá cá mú đỏ Côn Đảo tươi sống

🔸 Giá chế biến món hấp xì dầu (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo giữ nhiệt tốt, khách hàng có thể thưởng thức ngay sau khi nhận hàng mà không cần hâm nóng lại.

Nếu chưa dùng món ăn ngay sau khi nhận, Quý khách nên kiểm tra nhiệt độ trước khi thưởng thức. Trường hợp món ăn đã nguội, hãy hâm nóng lại để đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon ban đầu.

Thành phần món cá mú đỏ hấp xì dầu

✅ Cá mú đỏ

✅ Nước sốt xì dầu độc quyền tại Cá Mú Đỏ

✅ Rau rắc đi kèm

Gợi ý: Bạn có thể mua thêm bún tươi để ăn kèm

Ngoài ra, một con cá mú đỏ cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như:

🔸 Cá mú đỏ nướng muối ớt (sa tế)

🔸 Lẩu cá mú đỏ

🔸 Sashimi

🔸 Nấu cháo

🔸 Nấu canh chua 

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá mú đỏ thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn. Vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Đặt mua sashimi cá mú đỏ thanh mát về thưởng thức cùng gia đình

Hướng dẫn cách làm món cá mú đỏ hấp xì dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến được món cá song hấp xì dầu, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Cá mú đỏ
• Xì dầu (nước tương)
• Dầu hào
• Tương ớt
• Gừng
• Hành tím
• Hành lá
• Hành tây
• Nấm hương
• Gia vị thông dụng

Cách làm cá mú đỏ hấp xì dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá mú đỏ khi mua về sơ chế làm sạch và để ráo nước. Tiếp đến khứa những đường chéo trên mình cá để cá nhanh chín hơi và thấm được toàn bộ sốt xì dầu.

Gừng, hành, nấm hướng,... sơ chế sạch sẽ.

Bước 2: Ướp cá

Để làm giảm đi mùi tanh của cá, bạn thái gừng thành sợi chỉ và ướp với cá. Bạn cũng có thể cho thêm một chút muối để thịt cá có vị đậm đà hơn.

Bước 3: Hấp cá

Bắc nồi nước lên bếp đun đến khi sôi thì đặt khay cá đã ướp vào hấp khoảng 10 - 15 phút. Tùy theo trọng lượng của cá mà thời gian hấp có thể nhiều hoặc ít hơn.

Bước 4: Làm sốt xì dầu

Trong quá trình đợi cá chín, chúng ta sẽ làm sốt xì dầu.

Đặt chảo lên bếp đun nóng thì cho một chút dầu ăn vào đun đến khi dầu sôi thì cho hành tím, gừng, nấm hương.v.v. đã băm nhỏ vào đảo đều. Đến khi dậy mùi thơm thì cho dầu hào, xì dầu, tương ớt, đường, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu,... vào.

Nếu bạn đã ướp cá khi hấp thì bước này giảm độ mặn lại sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình là được. Đun hỗn hợp xì dầu đến khi thấy có độ sánh thì tắt bếp.

Bước 5: Hấp cá với xì dầu

Sau khi cá chín, bạn rưới toàn bộ hỗn hợp xì dầu đều lên mình cá. Đậy nắp hấp trong khoảng 5 phút là được.

Thành phẩm món cá mú đỏ hấp xì dầu

Vậy là chỉ với những thao tác đơn giản bạn đã có ngay món cá mú đỏ hấp xì dầu thơm ngon, hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thành công "chinh phục" các vị thực khách nhà mình nhé!

Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá mú đỏ hấp xì dầu rồi. Khá là đơn giản đúng không nào? Bạn có thể ăn thử món này kèm với bánh tráng cũng rất ngon đấy nhé. Liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để đặt hàng ngay hoặc để được tư vấn kỹ càng hơn nhé!