Bề Bề Chúa (Size 4 - 6 con) Sốt Me

Bề bề sốt me là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt đậm đà của sốt me và vị chắc ngọt tự nhiên của thịt bề bề. Món ăn này rất phù hợp để xuất hiện trong bữa ăn gia đình hay các nhà hàng lớn. Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo công thức chế biến trong bài viết dưới đây để tự tay thực hiện cho gia đình mình nhé!

Bề Bề chúa rang me

Món bề bề chúa sốt me tại bếp Cá Mú Đỏ

Bề bề chúa là một loại hải sản cao cấp được rất nhiều vị thực khách yêu thích. Thịt của chúng có vị mềm, ngon, ngọt tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bề bề chúa cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nổi bật nhất phải kể đến món bề bề chúa rang me.

Món bề bề chúa rang me được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Sau khi sơ chế sạch sẽ, bề bề được đem đi rang với nước sốt me đặc biệt mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bề bề chắc, ngọt tự nhiên hòa quyện với nước sốt me chua ngọt ăn cực kỳ đưa miệng. Đây quả là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn dùng để đãi khách hay dùng làm món chính cho bữa tiệc tại gia đấy nhé!

Giá món bề bề sốt me được tính như nào?

🔸 Giá bề bề chúa tươi sống size 4 - 6 con

🔸 Giá chế biến món rang me (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món bề bề chúa rang me

✅ Bề bề chúa tươi sống size 4 - 6 con/kg

✅ Sốt me đặc biệt

(Gợi ý: Bạn có thể ăn bánh mì với phần sốt me cũng rất ngon đấy nhé!)

Ngoài ra,bề bề chúa cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như:

🔸 Hấp

🔸 Nướng mọi

🔸 Rang muối

🔸 Chiên bơ tỏi

🔸 Cháy tỏi

Quý khách hàng nếu muốn chế biến bề bề chúa thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Mua ngay bề bề chúa rang muối về thưởng thức cùng gia đình

Hướng dẫn cách nấu bề bề sốt me tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bề bề chúa tươi sống
• Me chua
• Tỏi băm
• Hành tím băm
• Hành tây
• Ớt sừng tươi
• Gia vị thông dụng

Cách làm bề bề sốt me

Bước 1: Bề bề chúa sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ một phần vỏ để bề bề chín đều và thấm đều gia vị.

Bước 2: Ngâm me chua với nước ấm rồi dùng rây lọc lấy nước cốt. Hành tây thái múi cau, ớt sừng thái lát.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì cho bề bề chúa vào chiên sơ đến khi bề bề chuyển sang màu vàng cam đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Giữ lại một phần dầu nhỏ, phi thơm hành, tỏi băm rồi cho nước cốt me, đường, mắm vào khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp sốt sệt lại thì cho bề bề chúa đã chiên vào đảo đều trong khoảng 5 phút. Cho tiếp hành tây, ớt vào đun thêm khoảng 2 - 3 phút nữa là được. Nêm nếm lại cho vừa miệng là có thể tắt bếp và bày ra đĩa.

Thành phẩm món bề bề sốt me tại bếp Cá Mú Đỏ

Món ăn mang tới hương vị chua ngọt đậm đà xen lẫn vị chắc, ngọt tự nhiên của thịt bề bề chúa. Có lẽ đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn nhà bạn.

Bề bề chúa sốt me có lẽ sẽ là một điểm nhấn giúp bữa ăn trở nên đa dạng, hấp dẫn hơn bởi sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu. Nếu bạn không có thời gian chế biến món ăn ngon này thì có thể tham khảo dịch vụ chế biến sẵn mang đi và giao hàng tận nơi tại bếp Cá Mú Đỏ.