Nước Lẩu Măng Chua

Đối với các món lẩu cá thì không thể thiếu nước lẩu măng chua thanh ngọt. Vị chua của nước lẩu sẽ át đi vị tanh của cá đồng thời mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Nước dùng lẩu măng chua cũng rất được yêu thích tại shop Cá Mú Đỏ. Nước dùng có vị chua chua thanh ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Nước lẩu măng chua tại shop Cá Mú Đỏ

Gia vị nước lẩu măng chua tại Cá Mú Đỏ được làm khá kỳ công từ các nguyên liệu như măng chua, cà chua, nước hầm xương,.... mang đến hương vị chua chua đậm đà thanh ngọt rất ngon mà không hề bị ngấy.

Nước lẩu măng chua tại shop Cá Mú Đỏ phù hợp được với hầu hết các loại đồ nhúng lẩu như cá, tôm, cua, mực,...

Một nồi lẩu thông thường tại Cá Mú Đỏ cần khoảng 2 lít nước lẩu. Khi Quý khách hàng mua về chỉ cần cho vào nồi, đun sôi và nhúng thức ăn luôn, không cần pha thêm nước. Bởi nước lẩu măng chua được làm hoàn toàn tự nhiên và nấu dùng trong ngày, không cần cô đặc nên giữ được trọn vẹn hương thơm ngon vốn có.

Phần nước dùng có màu trong đẹp mắt đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Nếu bạn thích nước dùng lẩu có vị cay thì có thể tham khảo nước lẩu măng cay tại shop Cá Mú Đỏ.

Lẩu măng chua ăn với rau gì?

Để nồi lẩu măng chua trở nên thơm ngon, trọn vẹn thì bạn có thể kết hợp với các loại rau ăn kèm như:

• Rau muống
• Hoa chuối
• Rau cải thảo
• Rau cần
• Nấm hải sản
• Đậu bắp
• .v.v..

Cách nấu nước lẩu măng chua đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nước hầm xương
• Dứa
• Măng chua
• Sả
• Cà chua
• Hành tím băm
• Ớt sừng
• Ớt tươi
• Gia vị thông dụng

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Măng chua rửa sạch thái lát mỏng. Cà chua thái múi cau. Dứa thái miếng hình tam giác. Sả đập dập, cắt khúc. Ớt sừng thái lát mỏng.

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì cho sả, hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến cho dứa, cà chua, măng, ớt vào đảo đều đến khi cà chua chín thì cho nước hầm xương vào đun đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ nấu khoảng 20 phút. Nêm nêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình là được.

Như vậy bạn đã hoàn thành nồi nước dùng lẩu măng chua rồi. Giờ thì bày ra cùng các loại đồ nhúng kèm và thưởng thức thôi nào! 

Nước dùng lẩu măng chua có hương vị chua chua thanh ngọt lạ miệng phù hợp với mọi lứa tuổi. Nếu bạn không có thời gian chế biến, hãy liên hệ đặt mua ngay tại shop Cá Mú Đỏ để cùng gia đình mình thưởng thức nồi lẩu chua chua thanh ngọt này nhé!