Hàu Đá Phú Quý Nướng Mỡ Hành

Hàu đá nướng mỡ hành là một món ăn khoái khẩu của những tín đồ hải sản. Thịt hàu tươi, ngọt tự nhiên hoà quyện với lớp mỡ hành béo ngậy mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo. Bạn có thể dễ dàng đặt mua món ăn này tại shop Cá Mú Đỏ hoặc tự tay chế biến cho gia đình mình theo công thức gợi ý dưới đây nhé!

Món hàu đá nướng mỡ hành tại shop Cá Mú Đỏ

Món hàu đá nướng mỡ hành tại Cá Mú Đỏ được đánh giá là đặc biệt hơn hẳn so với những đơn vị khác. Đầu bếp của Cá Mú Đỏ sử dụng rất nhiều nguyên liệu nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hoàn hảo nhất.

Phần sốt mỡ hành tại Cá Mú Đỏ được các đầu bếp sử dụng những nguyên liệu như: hành phi, hành lá, dầu điều, lạc rang, bơ lạc,... Công thức pha sốt được pha theo công thức riêng của Cá Mú Đỏ và không giống với bất kỳ đơn vị nào trên thị trường.

Hàu đá Phú Quý sau khi được xịt và tách vỏ, đầu bếp sẽ rưới sốt mỡ hành lên, quấn chặt từng con hàu vào giấy bạc rồi đem đi nướng.

Như vậy đảm bảo món ăn đến tay khách hàng vẫn giữ được độ nóng hổi, hấp dẫn.

Món ăn có một màu sắc bắt mắt cùng hương thơm vô cùng quyến rũ. Đảm bảo sẽ thu hút các thành viên trong gia đình bạn.

Khi thưởng thức, bạn rưới thêm một chút xì dầu, mù tạt để món ăn được trọn vị hơn. Thịt hàu béo múp, hòa quyện với vị thơm, ngậy, bùi của sốt mỡ hành ăn cực kỳ đưa miệng. Hãy đặt mua hàng ngay hôm nay để thưởng thức món ăn ngon, hấp dẫn này cùng bạn bè, người thân nhé!

>> Tham khảo mua hàu đá Phú Quý nướng phô mai béo ngậy về thưởng thức cùn gia đình

Hướng dẫn cách làm món hàu đá nướng mỡ hành ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Hàu đá tươi
• Mỡ heo
• Lạc rang
• Hành lá
• Hành tím thái lát
• Gia vị thông dụng

Cách làm hàu đá nướng mỡ hành

Bước 1: Hàu đá sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ. Bạn có thể cho vào lò vi sóng để hấp sơ trong khoảng 1 - 2 phút để hàu há miệng là có thể tách vỏ.

Bước 2: Cho mỡ vào chảo đun đến khi mỡ chảy ra hết chỉ còn tóp mỡ thì vớt hết tóp mỡ ra. Cho phần hành tím đã thái lát vào chiên đến khi hành tím chuyển sang màu vàng giòn thì vớt hành ra để ráo.

Bước 3: Đun mỡ đến khi sôi thì tắt bếp và cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Cho thêm hạt nêm, màu điều, bột ngọt, đường, hành khô đã chiên vào đảo đều tạo thành hỗn hợp sốt mỡ hành.

Bước 4: Xếp hàu đá lên vỉ nướng, dùng thìa rưới từng phần sốt mỡ hành lên hàu và đem đi nướng chín trong khoảng 5 - 7 phút là được. Cuối cùng bày ra đĩa, rắc lạc rang lên bên trên là có thể thưởng thức.

Món hàu đá nướng mỡ hành này rất ngon và được rất nhiều vị thực khách tại shop Cá Mú Đỏ yêu thích. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào thực đơn khai vị của gia đình mình đấy nhé. Liên hệ ngay tới số Hotline của chúng tôi để đặt mua hàng hoặc để được tư vấn miễn phí nhé!