Ghẹ Lột Phú Quốc Rang Me

Ghẹ lột rang me - một trong những món ăn ngon, hấp dẫn thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng lớn nhỏ. Thịt ghẹ béo, bùi ngọt hoà quyện với vị chua chua đậm đà của sốt me ăn khá lạ miệng. Không chỉ người lớn mà rất nhiều bạn nhỏ cũng yêu thích món ăn này. Bạn có thể đặt mua tại shop Cá Mú Đỏ hoặc tự tay thực hiện cho gia đình mình theo công thức dưới đây nhé!

Ghẹ lột Phú Quốc rang me

Món ghẹ lột rang me tại bếp Cá Mú Đỏ

Ghẹ lột là một loại thực phẩm được số đông người tiêu dùng yêu thích bởi chúng có thể ăn được tất cả các bộ phận của con ghẹ. Hơn thế nữa, mặt hàng này cũng khá khan hiếm và không dễ mua. Nhắc đến các món ăn ngon làm từ ghẹ lột thì không thể không nhắc tới món rang me.

Ghẹ lột rang me được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Sau khi sơ chế sạch sẽ, ghẹ được đem đi rang với nước sốt me đặc biệt mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Thịt ghẹ thơm, ngọt tự nhiên hòa quyện với nước sốt me chua ngọt ăn cực kỳ đưa miệng. Đây quả là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn dùng để đãi khách hay dùng làm món chính cho bữa tiệc tại gia đấy nhé!

Giá món ghẹ lột rang me tính như nào?

🔸 Giá ghẹ lột Phú Quốc

🔸 Giá chế biến món rang me (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món ghẹ lột rang me

✅ Ghẹ lột Phú Quốc

✅ Sốt me đặc biệt

(Gợi ý: Bạn có thể ăn bánh mì với phần sốt me cũng rất ngon đấy nhé!)

Ngoài ra, ghẹ lột cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như:

🔸 Rang muối

🔸 Chiên bột

Quý khách hàng nếu muốn chế biến ghẹ lột thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Đặt mua ghẹ lột Phú Quốc chiên bột về thưởng thức cùng gia đình

Mách bạn công thức làm ghẹ lột rang me đơn giản, ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ghẹ lột Phú quốc
• Me chua
• Tỏi băm
• Hành tím băm
• Hành tây
• Bột chiên giòn
• Ớt sừng
• Gia vị thông dụng

Cách làm ghẹ lột rang me

Bước 1: Ghẹ lột mua về ngâm với nước để giảm độ mặn, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Tuỳ vào khẩu vị gia đình mà bạn có thể cắt ghẹ ra làm đôi hoặc để nguyên con.

Bước 2: Ngâm me chua với nước ấm rồi dùng rây lọc lấy nước cốt. Hành tây thái múi cau, ớt sừng thái lát.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì lăn ghẹ lột qua với một lớp bột chiên giòn và chiên đến khi ghẹ chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Giữ một phần nhỏ dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm rồi cho nước cốt me, đường, mắm vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sốt sệt lại. Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho ghẹ lột đã chiên sơ vào đảo đều khoảng 3 phút đến khi sốt me áo lên thịt ghẹ là được. Cho tiếp hành tây, ớt vào đảo trong khoảng 2 - 3 phút thì tắt bếp. Giờ thì bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức thôi.

Thành phẩm món ghẹ lột rang me tại bếp Cá Mú Đỏ

Cách làm ghẹ lột chiên bột không quá khó và bạn có thể dễ dàng tự tay thực hiện cho gia đình mình. Một món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng thì bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy!

Món ghẹ lột rang me này có lẽ sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn trở nên đa dạng, hấp dẫn hơn bởi sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu. Nếu không có thời gian chế biến món ăn này, bạn có thể tham khảo dịch vụ chế biến sẵn mang đi và giao hàng tận nơi tại bếp Cá Mú Đỏ nhé!