Cua Gạch Rang Me (Cua Không Dây)

Nếu bạn là một "tín đồ" hải sản thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món cua gạch rang me. Thịt cua tươi ngon hoà quyện với sốt me chua ngọt sẽ làm bùng nổ mọi vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Bạn có thể mua hàng trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ hoặc tự tay thực hiện món ngon này cho gia đình mình theo công thức dưới đây nhé!

Cua Gạch Cà Mau rang me

Món cua gạch rang me tại shop Cá Mú Đỏ

Món cua gạch rang me được thực hiện bởi những đầu bếp chuyên nghiệp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Cua gạch Cà Mau được đem đi rang với nước sốt me đặc biệt tại Cá Mú Đỏ mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Thịt cua chắc, ngọt tự nhiên, phần gạch béo ngậy hòa quyện với nước sốt me chua ngọt ăn cực kỳ đưa miệng. Đây quả là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn dùng để đãi khách hay dùng làm món chính cho bữa tiệc tại gia.

Giá món cua gạch rang me được tính như nào?

🔸 Giá cua gạch Cà Mau

🔸 Giá chế biến món rang me (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món cua gạch rang me

✅ Cua gạch Năm Căn - Cà Mau

✅ Sốt me đặc biệt

(Gợi ý: Bạn có thể ăn bánh mì với phần sốt me cũng rất ngon đấy nhé!)

Ngoài ra, cua gạch cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như:

🔸 Hấp

🔸 Rang muối

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cua Năm Căn thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Thưởng thức vị tươi ngon tự nhiên của món cua gạch hấp tại shop Cá Mú Đỏ

Hướng dẫn cách làm cua gạch rang me ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cua gạch tươi sống
• Me khô
• Tỏi băm
• Hành tím băm
• Hành tây
• Ớt
• Rau răm
• Gia vị thông dụng

Cách làm món cua gạch rang me

Bước 1: Cua sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, bóc phần mai cua và cắt đôi con cua gạch. Làm như vậy sẽ giúp tôm chín nhanh và thấm đều gia vị. 

Bước 2: Ngâm me chua với nước ấm rồi lọc qua rây lấy nước cốt. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau, ớt sừng thái lát.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu sôi thì cho cua gạch vào chiên sơ đến khi cua chuyển sang màu cam đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Giữ lại một phần dầu nhỏ, cho hành, tỏi băm vào phi thơm rồi cho nước cốt me, đường, mắm vào khuấy đều đến khi nước sốt sệt lại. Cho cua đã chiên vào đảo đều sao cho phần sốt me áo đều lên thịt cua. Cho tiếp hành tây, ớt vào đảo cùng trong khoảng 2 - 3 phít là được. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc rau răm lên là có thể tắt bếp và bày ra đĩa.

Thành phẩm món cua gạch rang me tại shop Cá Mú Đỏ

Thành phẩm món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo. Thịt cua béo, ngọt hoà quyện với vị chua chua đậm đà của sốt me chắc chắc sẽ khiến các thành viên nhà bạn nhớ mãi không quên.

Món cua gạch rang me này đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng mỗi vị thực khách. Đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn thêm vào thực đơn hằng ngày hay thậm chí là mở tiệc đãi khách. Nếu không có nhiều thời gian chế biến món ăn ngon này thì có thể tham khảo mua trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ mang đến trải nghiệm tốt nhất cho bạn và gia đình.