Cá Mú Đỏ Én Lý Sơn Nướng Muối Ớt

Cá mú đỏ én nướng muối ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chắc, ngọt tự nhiên của thịt cá và mùi thơm lừng, đậm đà của sốt muối ớt. Bởi hương vị thơm ngon khó quên mà món ăn này thường xuyên được lựa chọn trong các nhà hàng hải sản. Bạn có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo công thức chế biến dưới đây để tự tay thực hiện cho gia đình mình nhé!

Món cá mú đỏ én nướng muối ớt tại bếp Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ là loại cá biển được rất nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thịt thơm ngọt tự nhiên vô cùng đặc biệt. Bên cạnh đó, chúng cũng có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon khác nhau. Nổi bật nhất phải kể đến món cá mú đỏ nướng muối ớt. Món ăn được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm đến từ Cá Mú Đỏ. Với công thức ướp cá và phương thức nướng riêng biệt, đảm bảo giữ cho thịt cá chín mềm vừa tới, không bị khô quá hay không bị nát quá.

Thông thường món cá mú đỏ nướng muối ớt sẽ được ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm chua ngọt để món ăn ngon, trọn vị hơn.

Giá món cá mú đỏ én nướng muối ớt được tính như nào?

🔸 Giá cá mú đỏ én Lý Sơn

🔸 Giá chế biến món nướng muối ớt (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món cá mú đỏ nướng muối ớt

✅ Cá mú đỏ én Lý Sơn

✅ Hỗn hợp muối ớt được làm theo công thức riêng

✅ Sốt chấm tặng kèm

(Gợi ý: Mua thêm hộp cuốn nướng ăn kèm tại cửa hàng Cá Mú Đỏ)

Ngoài món nướng muối ớt ra thì một con cá mú đỏ cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Lẩu cá mú đỏ

🔸 Hấp xì dầu

🔸 Nấu cháo

🔸 Nấu canh chua 

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá mú đỏ thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> Cùng gia đình thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của món cá mú đỏ hấp xì dầu

Hướng dẫn cách làm cá mú đỏ én nướng muối ớt ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá mú đỏ én tươi
• Ớt sừng không cay
• Sả
• Gừng
• Hành 
• Tỏi
• Muối
• Tiêu
• Gia vị thông dụng
• Rau sống ăn kèm (xà lách, dưa chuột, dứa, rau thơm,...)

Cách làm cá mú đỏ én nướng muối ớt

Bước 1: Cá mú đỏ én sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ và để ráo nước. Tuỳ vào sở thích của gia đình mà bạn có thể nướng nguyên con hoặc cắt khúc. Nếu để nguyên con, bạn khứa nhẹ một vài đường trên 2 bên má thịt cá để khi ướp cá sẽ thấm đều gia vị hơn.

Bước 2: Cho muối, ớt, sả, hành, tỏi, gừng vào cối giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn cùng một chút dầu ăn. Thêm muối, đường, tiêu vào trộn đều.

Bước 3: Cho phần hỗn hợp sốt trên vào ướp với cá. Mát xa nhẹ nhàng phần sốt để thịt cá thấm đều gia vị hơn. Ướp cá trong vòng 15 - 20 phút thì đem đi nướng.

Bước 4: Làm nóng bếp than hoặc bếp nướng trong vòng 10 phút. Tiếp theo đặt cá vào vỉ nướng và nướng trong khoảng 15 - 20 phút đến khi cá chín vàng đều 1 mặt thịt lật sang mặt còn lại nướng tiếp. Làm tương tự đến khi cá chín là được. Cuối cùng bày ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức.

Món cá mú đỏ én nướng muối ớt tại bếp Cá Mú Đỏ

Thành phẩm món ăn không chỉ có một màu sắc bắt mắt mà còn toả ra một mùi thơm cực kỳ cuốn hút. Món ăn sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều khi được cuốn kèm bánh tráng, rau sống và chấm nước chấm chua ngọt đấy nhé. Đảm bảo món cá nướng muối ớt này sẽ mang đến một trải nghiệm quen thuộc, gần gũi và khó quên cho mỗi vị thực khách.

Món cá mú đỏ én nướng muối ớt vừa ngon vừa hấp dẫn thì bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy nhé. Liên hệ ngay bếp Cá Mú Đỏ để đặt mua hoặc tự tay thực hiện cho gia đình mình theo công thức nêu trên. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí. Chúc các bạn thành công!