Bề Bề Vằn (Tôm Tít Vằn)

Bề Bề Vằn (Tôm Tít Vằn) tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Nếu bạn là một người sành ăn và thích khám phá những món ăn ngon, độc, lạ thì chắc chắn không nên bỏ lỡ bề bề vằn. Bề bề vằn hay còn được biết đến với tên gọi khác là tôm tít vằn, đây là một loại hải sản “thượng đẳng” ở Hong Kong và Quảng Đông. Giá thành của chúng khá đắt đỏ và có hương vị vô cùng đặc biệt. Để hiểu rõ hơn về loại bề bề này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ!

Giới thiệu chung về bề bề vằn

Bề bề vằn hay còn được gọi là tôm tít vằn, loại bề bề này có tên khoa học là Lysiosquillina maculata. Người ta tìm thấy bề bề vằn ở khắp các vùng biển thuộc khu vực Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và trải dài từ Đông Phi đến Hawaii. 

Môi trường sống chủ yếu của tôm tít vằn là ở dưới bùn, cát, đáy rạn pha cát có thủy triều thấp. Chúng thường tự đào hang cho mình bằng hỗn hợp nước nhầy trộn với cát. Ở Việt Nam, loại bề bề này không quá nhiều và thường không phổ biến trên thị trường bởi số lượng cực ít. Thịt của chúng ngọt, chắc và có kích thước lớn nên đã được rất nhiều người lùng mua nhưng không phải lúc nào cũng có hàng, thậm chí còn phải đặt hàng trước mới mua được.

Hình ảnh bề bề vằn tươi sống tại Cá Mú Đỏ

Được biết, kích thước của tôm tít vằn khá lớn, chiều dài có thể lên tới 40cm. Một đặc điểm dễ dàng nhận biết bề bề vằn nhất chính là những sọc vằn vắt ngang xen kẽ nhau xuyên suốt toàn bộ cơ thể. Và có lẽ đây chính là lý do người ta gọi chúng với tên gọi như vậy.

Giá tôm tít vằn bao nhiêu 1kg?

Tôm tít vằn giá bao nhiêu 1kg là một trong những câu hỏi được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Như đã nói ở trên, loại tôm tít này khá khan hiếm và có hương vị đặc biệt nên giá thành của chúng khá cao. Tuy nhiên mức giá sẽ phụ thuộc rất nhiều vào kích thước, mùa vụ và địa điểm bán hàng. Vậy nên chúng tôi không thể đưa ra một con số cụ thể cho bạn được.

Nếu bạn muốn biết giá của bề bề vằn thì có thể liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được báo giá chính xác nhé!

Gợi ý một số món ăn ngon làm từ bề bề vằn

Cũng giống như bề bề chúa hay các loại bề bề thông thường, bề bề vằn cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Thịt của bề bề vằn khá đậm đà, dai ngọt nên chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn gì đối với loại bề bề này thì có thể tham khảo một số gợi ý sau:

Tôm tít vằn hấp sả

Có rất nhiều vị thực khách thích hương vị nguyên bản nhất của hải sản, và hấp sả chính là một lựa chọn vô cùng sáng suốt. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng chúng vẫn phần nào tôn lên được hương vị thơm ngon, hoàn hảo của tôm tít vằn.

Thịt tôm tít vằn dai, ngọt tự nhiên hòa quyện với hương thơm của sả. Khi ăn bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc sốt chấm hải sản là ngon hết ý đấy nhé!

Tôm tít vằn rang me

Một gợi ý không tồi cho gia đình bạn trong những ngày tụ tập bạn bè, người thân trong những kỳ nghỉ là món tôm tít rang me. Món ăn này đã khá phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam rồi. Hương vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Món tôm tít vằn rang me này không chỉ thu hút người lớn mà còn chinh phục được cả những bé kén ăn đấy nhé!

Tôm tít vằn cháy tỏi

Nếu như bạn muốn tìm cho gia đình mình một món ăn để lai rai thì có thể tham khảo món tôm tít vằn cháy tỏi. Món ăn này có một hương thơm quyến rũ cùng thành phẩm bắt mắt.

Những con tôm tít có thịt dai, ngọt khi được đem đi cháy tỏi sẽ hòa quyện với mùi thơm của bơ, tỏi vô cùng đưa miệng.

Vào những ngày se se lạnh, ngồi nhâm nhi món tôm tít vằn cháy tỏi thì còn gì bằng đúng không nào?

>> THAM KHẢO MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT <<

Địa chỉ mua bề bề vằn tươi sống giá tốt tại Hà Nội

Như đã nói ở trên, bề bề vằn là một loại thực phẩm khá đắt đỏ và không xuất hiện nhiều trên thị trường. Nếu bạn muốn thưởng thức loại bề bề này cùng người thân, bạn bè thì có thể tìm mua ở những thương hiệu lớn có uy tín, chất lượng cao. Hoặc đôi khi phải đặt mua trước mới có hàng.

Cá Mú Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp bề bề vằn tươi sống uy tín, chất lượng với giá cả cạnh tranh hàng đầu Hà Nội. Mỗi con bề bề đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và được bảo quản trong môi trường tốt nhất. Đảm bảo sản phẩm khi tới tay khách hàng vẫn còn tươi sống và đạt chất lượng cao.

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ cũng cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí và chế biến theo yêu cầu để giúp các bạn phần nào tiết kiệm được thời gian, chi phí của mình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, chắc chắn đầu bếp của chúng tôi sẽ không làm gia đình bạn thất vọng!

Sản phẩm liên quan:

>> Tôm hùm Tây Úc nhập khẩu

>> Tôm mũ ni đỏ tươi sống

Trên đây là toàn bộ các thông tin về bề bề vằn mà Cá Mú Đỏ muốn gửi tới bạn đọc. Qua đây, chắc hẳn bạn đã có thêm ý tưởng cho bữa ăn của gia đình mình rồi đúng không nào? Hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!