Tôm Hùm Tây Úc

Tôm hùm Tây Úc tươi sống nhập khẩu

Tôm hùm Tây Úc được biết đến với tên gọi khác là tôm hùm Tây Bắc. Loại tôm này được mệnh danh là vua của các loài tôm bởi thịt của nó chắc ngọt, cùng với đó là giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Để hiểu rõ hơn về loại hải sản đắt đỏ này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Giới thiệu chung về tôm hùm Tây Úc 

Tôm hùm Tây Úc còn được biết đến với tên gọi khác là tôm hùm Tây Bắc, đây là loài tôm thuộc vào họ tôm hùm càng. Tôm hùm Tây Úc sống chủ yếu ở bờ biển phía Tây Bắc của Australia. Loại tôm hùm này có nhiều đặc điểm nổi bật giúp bạn dễ dàng phân biệt với các loại tôm khác, cụ thể là:

Kích thước của tôm hùm Tây Úc to hơn các loại tôm thông thường khác, mỗi con thường sẽ có trọng lượng 1 đến 3 kg. Ngoài ra, có những con to có thể đạt cân nặng lên tới 5kg.

Tôm hùm Tây Úc tươi sống

Loài tôm hùm này sở hữu chiếc càng to đặc trưng và lớp vỏ màu nâu đỏ đẹp mắt bên ngoài giúp phân biệt được chúng với những loại tôm hùm khác. Trên phía đầu của hai chiếc càng có gai nhọn để có thể dễ dàng kẹp giữ và bắt con mồi. Đuôi tôm có một lớp giáp mỏng và xòe rộng như chiếc quạt nhỏ giúp giữ thăng bằng.

Những con tôm hùm Tây Úc chưa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp hệ xương chắc khỏe hơn. Bởi vì chúng được nuôi cũng như và đánh bánh trực tiếp trong tự nhiên. Đây là loại tôm hùm ngon nhất toàn cầu rất đáng thưởng thức và bạn không nên bỏ lỡ nó đâu đấy nhé.

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Tây Úc

Thịt của tôm hùm Tây Úc săn chắc, dai và ngọt lại chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, protein, omega-3, và giàu protein. Omega-3 ở trong thịt của tôm hùm Tây Úc đã được các nhà khoa học chứng thực có tác dụng kìm hãm và làm giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và tiểu dường,...

Cụ thể, việc ăn tôm hùm Tây Úc sẽ mang đến những công dụng như:

• Cung cấp một số loại khoáng chất quan trọng đối với hoạt động của cơ thể.
• Tăng cường sức khỏe của tim mạch, đồng thời hạn chế các căn bệnh liên quan đến tim mạch.
• Ngăn ngừa các tổn hại liên quan đến hệ thần kinh.
• Giảm thiểu tình trạng thiếu máu.
• Tốt cho da.

>> Báo giá tôm hùm xanh size 300 - 400g tươi sống tại Hà Nội

Phân biệt tôm hùm Tây Úc và Nam Úc 

Tôm hùm Tây Úc: Vỏ ngoài của tôm có chút đỏ pha với hồng, trông vô cùng bắt mắt. Phần vỏ bên ngoài có gai, đầu có cặp sừng nhỏ màu đen và có 4 chiếc râu.

Tôm hùm Nam Úc: Vỏ bên ngoài của tôm có phần sậm màu hơn so với tôm hùm Tây Úc. Lớp vỏ của nó cũng xù xì và không có nét mềm mại như ở loại tôm Tây Úc. Vùng đầu và giữa hai mắt của tôm có gai nhọn, chân có màu đỏ vàng. Đặc biệt, hai chiếc râu của nó to và dai trông một như một vị "mãnh thú".

>> ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG UY TÍN TẠI HÀ NỘI <<

Món ngon chế biến 

Tôm hùm Úc luôn là một siêu phẩm trong giới Tôm Hùm được nhiều thực khách mong muốn thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc những bữa ăn đặc biệt. Hãy cùng Cá Mú Đỏ tìm hiểu về cách chế biến những món ngon từ loài tôm này nhé!

Tôm hùm tây úc hấp bia

Mua tôm hùm Tây Úc về đem sơ chế sạch, lấy một chiếc nồi hấp đủ lớn để có thể chứa vừa tôm hùm Tây Úc. Bỏ một chút sả đập dập lót phía dưới đáy nồi hấp, sau đó ta cho tôm vào. Đổ bia vào ngập tôm sau đó cho thêm muối vào và hòa tan. Để nghỉ như vậy trong khoảng tầm 15 – 20 phút để tôm ngấm bia.

Sau khi tôm hùm đã ngấm bia, vớt tôm ra ngoài. phần bia còn lại trong nồi ta đem đi đun sôi. Khi bia sôi, thả tôm và sả đập dập vào nồi để hấp. Nếu trọng lượng của tôm nhỏ khoảng từ 450-500 gram thì hấp trong 10 phút, nếu tôm to trên 1kg thì hấp trong 25 phút là tôm chín.

Tôm hùm Tây Úc hấp bia

Khi vỏ tôm hùm Tây Úc có màu đỏ đậm, thịt trắng và săn lại tức là tôm đã đạt yêu cầu. Lấy bỏ tôm ra đĩa và trang trí rồi thưởng thức nhé! Tôm hùm Tây Úc hấp bia sả sẽ có hương vị ngon hơn khi dùng chung cùng muối tiêu chanh hoặc một số loại nước chấm khác theo khẩu vị của từng người.

Tôm hùm tây úc bỏ lò phomai

Tôm sau khi sơ chế sạch, cắt dọc ra thành hai nửa.

Cho ớt, tỏi vào băm nhuyễn, tiếp theo cho vào muối, đường, hạt nêm, tương ớt và dầu ăn rồi trộn đều lên. Dùng cọ quét lên tôm một phần gia vị đã làm ở trên vào và ướp trong khoảng 5 – 10 phút để tôm thấm gia vị.

Sau đó cho tôm hùm Tây Úc lên vỉ nướng, ban đầu nướng tôm hùm cho đến khi thấy phần vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, phần thịt tôm có màu trắng đục là được.

Trong khi nướng, thường xuyên quét gia vị muối ớt lên tôm hùm để tôm có hương vị thơm hơn và đậm đà hơn.

Tôm hùm Tây Úc bỏ lò phomai

Nếu bạn không có thời gian làm món tôm hùm Tây Úc bỏ lò phô mai cho gia đình mình thì có thể tham khảo dịch vụ chế biến sẵn mang đi tại shop Cá Mú Đỏ. Món ăn được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp Cá Mú Đỏ cùng những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất. Đảm bảo mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn hoàn hảo.

Địa chỉ mua tôm hùm Tây Úc tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường Việt Nam, tôm hùm Tây Úc là loại hải sải nhận được sự săn đón rất đông đảo từ khách hàng. Có rất nhiều địa chỉ cũng như cửa hàng hải sản có cung cấp loại tôm nay. Tuy nhiên, Cá Mú Đỏ là một trong những địa chỉ chuyên sỉ, lẻ và phân phối tôm hùm cũng như nhiều loại hải sản khác nhau được nhiều khách hàng tin tưởng.

Cửa hàng chúng tôi luôn đảm bảo các mặt hàng hải sản khi được vận chuyển dù đường xa khi tới khách hàng vẫn sẽ giữ được chất lượng cao nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất. Khách hàng có thể trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng qua số hotline để được phục vụ một cách tận tình và nhanh chóng nhất!

Ngoài ra, nhằm tối ưu thời gian, công sức của Quý khách hàng, Cá Mú Đỏ có cung cấp thêm dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã cung cấp tới bạn đọc các thông tin về tôm hùm Tây Úc rồi. Hy vọng qua đây bạn sẽ có thêm ý tưởng cho bữa ăn của gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!