Vẹm Xanh Hấp Sả

Vẹm xanh hấp sả là một món ăn ngon được nhiều vị thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đây có lẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thự nhiên nhất của hải sản. Liên hệ đặt mua ngay tại bếp Cá Mú Đỏ để cùng gia đình mình thưởng thức nhé!

Món vẹm xanh hấp sả tại bếp Cá Mú Đỏ

Vẹm xanh là loại hải sản được rất nhiều bà mẹ nội trợ yêu thích và lựa chọn cho gia đình mình. Thịt của chúng có vị dai ngọt tự nhiên ăn khá lạ miệng. Một trong số những món ăn được đánh giá cao và yêu thích làm từ vẹm xanh chính là món hấp sả. Món ăn này tuy có phần đơn giản nhưng lại thể hiện được trọn vẹn vị ngon của thịt vẹm.

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo giữ nhiệt tốt, khách hàng có thể thưởng thức ngay sau khi nhận hàng mà không cần hâm nóng lại.

Nếu chưa dùng món ăn ngay sau khi nhận, Quý khách nên kiểm tra nhiệt độ trước khi thưởng thức. Trường hợp món ăn đã nguội, hãy hâm nóng lại để đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon ban đầu.

Thành phần món vẹm xanh hấp sả

✅ Vẹm xanh (size to)

✅ Gừng, Sả

✅ Sốt chấm tặng kèm

Ngoài món hấp ra thì vẹm xanh cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Hấp thái

🔸 Nướng mỡ hành

Quý khách hàng nếu muốn chế biến vẹm xanh thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn. Vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

Hướng dẫn cách làm con vẹm xanh hấp sả đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Vẹm xanh tươi sống
• Sả
• Ớt
• Gia vị thông dụng

Cách nấu vẹm xanh hấp sả

Bước 1: Vẹm xanh sau khi mua về ngâm với nước sau đó rửa sạch sẽ để vẹm nhả hết cát rồi để ráo.

Bước 2: Sả đập dập, dùng dao cắt thành khúc khoảng 3 đốt ngón tay và lót xuống đáy nồi một phần.

Bước 3: Cho vẹm vào nồi, cứ một lớp sả thì một lớp vẹm. Rắc một vài lát ớt lên trên cùng và đặt nồi lên bếp hấp đến khi con vẹm xanh chín thơm là được. Trước khi tắt bếp, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là có thể dùng ngay được rồi!

Thành phẩm món vẹm xanh hấp sả tại shop Cá Mú Đỏ

Như vậy chỉ với một vài thao tác cơ bản bạn đã có ngay một món ngon, hấp dẫn cho gia đình mình rồi.

Món ăn này ăn kèm sốt chấm chua chua cay cay chắc chắn sẽ khiến các thành viên nhà bạn mê mãi không thôi!

Một số mẹo giúp món vẹm xanh hấp sả trở nên ngon, hấp dẫn hơn

Được biết, đây là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Tuy nhiên, để có một món vẹm hấp sả ngon không kém ngoài nhà hàng, bạn có thể lưu ý một số điểm như:

• Chọn mua vẹm ở những địa chỉ uy tín, được nhiều người tin dùng.
• Ngâm kỹ vẹm trước khi chế biến vì chúng chứa khá nhiều sạn, cát.
• Khi hấp cho thêm gừng, sả vào để tạo mùi thơm dịu nhẹ nhưng không làm át đi hương vị nguyên bản của thịt vẹm.
• Không hấp vẹm xanh quá lâu, bạn chỉ nên hấp trong khoảng thời gian từ 5 - 7 phút tính từ lúc nước sôi. Hoặc hấp đến khi thấy vẹm mở miệng là được.
• Dùng ngay khi còn nóng vì lúc đó vẹm vẫn giữ được độ mọng và ngọt thịt.

Vẹm xanh hấp sả quả là một món ăn ngon, hấp dẫn mà bạn có thể "tận dụng" để chiêu đãi các thành viên nhà mình. Mua ngay vẹm xanh sống hoặc yêu cầu chế biến tại bếp Cá Mú Đỏ để cùng gia đình mình thưởng thức nhé!