Trứng cá Chuồn

🎁 Đơn từ 2kg GIẢM 10% còn 333k/kg

🎁 Đơn từ 3kg GIẢM 20% còn 296k/kg

Xuất xứ: Biển Lý Sơn

Quy cách: Đóng túi hút chân không 500g/túi

📝 MENU CHẾ BIẾN SẴN MANG ĐI TẠI BẾP CÁ MÚ ĐỎ

(Biểu phí chế biến sẵn)

Chiên mắm gừng  

 

370,000₫
1,110,000₫
(-%)

“Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Cá Mú Đỏ sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi”

Trứng cá chuồn được hiểu đơn giản nó là trứng của con cá chuồn. Đây là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị giòn sừn sựt ngọt bùi ăn cực kỳ đưa miệng. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chưa biến đến loại thực phẩm này. Và để hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

Giới thiệu chung về trứng cá chuồn

 

Trứng cá chuồn được tìm thấy chủ yếu ở các vùng biển miền trung Việt Nam. Trứng thường có vào khoảng đầu hè hoặc cuối tháng 3 âm lịch. Nó không chỉ chiếm trọn vẹn sự yêu thích của cả trẻ em và người lớn mà nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Trứng cá chuồn

Trứng cá chuồn được đóng thành túi nhỏ và cấp đông

Hiện nay, trứng cá chuồn Lý Sơn được yêu thích nhất và thường xuyên được chọn cho bữa ăn của các gia đình người Việt. Những hạt trứng nhỏ li ti bùi ngậy giòn sừn sựt ăn rất ngon và cực kỳ đưa miệng.

Do trứng cá chuồn chỉ có vào 1 mùa trong năm nên chúng khá khan hiếm trên thị trường. Thường trứng cá chuồn sẽ được cấp đông và tích trữ dùng cho đến mùa trứng cá tiếp theo.

Ăn trứng cá chuồn có tác dụng gì?
 

Một số chất dinh dưỡng và công dụng của loại thực phẩm này có thể kể đến như:

  • Các vitamin và dưỡng chất có lợi: Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, phù hợp với những người có sức khỏe yếu hay người bệnh. Đặc biệt là trẻ em và người già đều có thể sử dụng trứng cá chuồn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Chứa hàm lượng lớn omega-3: Như đã biết, omega-3 rất tốt cho tim mạch và góp phần làm giảm Cholesterol trong máu, ổn định huyết áp và tăng sức đề kháng nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.
  • Vitamin D: Tăng cường thị lực, chữa bệnh mất ngủ và chống lão hóa.

>>  Báo giá cá mút đá (cá ninja) cấp đông hàng loại 1

Trứng cá chuồn làm món gì ngon?

 

Cháo trứng cá chuồn

 

Cháo trứng cá chuồn là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, nó có khả năng tăng cường trí não và thị lực cho bé. Cùng xem cách chế biến món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

  • Trứng cá chuồn
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • Các gia vị thông dụng như mắm, muối,...

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế sạch sẽ trứng cá chuồn rồi cắt nhỏ hoặc xay mịn tùy vào sở thích cũng như khả năng nhai của trẻ.

Bước 2: Cho toàn bộ trứng cá chuồn đã cắt hoặc xay lên chảo đảo qua cho chín.

Bước 3: Nấu cháo đến khi chín thì cho thêm cà rốt vào đảo với cháo đến khi nhừ thì đổ hỗn hợp trứng cá chuồn vào. Nêm nếm cháo đến khi vừa miệng của trẻ là được.

Chỉ với 3 bước cơ bản là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon bổ dưỡng cho bé nhà mình rồi! Các mẹ hãy cùng thử để con có được đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!

Trứng cá chuồn chiên nước mắm

 

trứng cá chuồn chiên nước mắm

Trứng cá chuồn chiên nước mắm

Nguyên liệu:

  • Trứng cá chuồn
  • Mùi tàu
  • Ớt
  • Gia vị thông dụng

Cách chế biến: 

Bước 1: Sơ chế sạch sẽ trứng cá chuồn để ráo nước.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đến khi dầu sôi thì cho trứng cá vào chiên đến khi vàng giòn 2 mặt là được.

Cách chế biến này cũng không quá khó đúng không nào? Món ăn này nên ăn khi còn nóng, bạn có thể ăn kèm với lá mùi tàu và nước mắm ớt cũng rất ngon đấy nhé!

>> Đặt mua trứng cá chuồn chiên mắm gừng về thưởng thức cùng gia đình!

Mẹ bầu ăn trứng cá chuồn được không?

 

Đây là một câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm. Quá trình mang thai rất nhạy cảm, việc bổ sung thực phẩm cần lựa chọn kỹ càng. Bởi nó không chỉ ảnh hưởng tới sức khoẻ của mẹ bầu mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Như đã nói ở trên, trứng cá chuồn rất giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu có thể ăn trứng cá chuồn nhưng với lượng vừa đủ và cần chế biến đúng cách.

Tuy nhiên, mẹ bầu vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để quá trình mang thai vừa có thể bổ sung được đầy đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ nhé!

Trứng cá chuồn mua ở đâu Hà Nội?

 

Như đã nói ở trên, trứng cá chuồn thường xuất hiện ở những vùng biển miền Trung nước ta. Tại Hà Nội, nếu như muốn mua trứng cá chuồn, bạn cần phải tìm được một đơn vị uy tín. Bán sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để tránh “tiền mất tật mang”. Bạn có thể tham khảo tại cửa hàng của Cá Mú Đỏ để mua được trứng cá chuồn đạt chuẩn cho gia đình mình nhé! Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. 

Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để mỗi khách hàng của chúng tôi luôn yên tâm khi sử dụng. Bên cạnh đó, Cá Mú Đỏ cũng cung cấp thêm dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Chúng tôi hy vọng phần nào giúp Quý khách hàng tiết kiệm được thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn của gia đình mình.  

Trên đây là toàn bộ thông tin về trứng cá chuồn Việt Nam mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Loại trứng cá này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ thì bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy nhé. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tận tình nhất.