Sò Mai Nướng Phô Mai

Sò mai nướng phô mai là một món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều vị thực khách yêu thích. Thịt sò ngọt thanh hoà quyện với vị béo ngậy của sốt phô mai mang đến một trải nghiệm mới lạ cho các vị thực khách. Bạn có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tự tay chế biến cho gia đình mình theo công thức dưới đây!

Món sò mai nướng phô mai tại shop Cá Mú Đỏ

Sò mai được biết đến là một trong những loại hải sản vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Với sò mai, bạn có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon như hấp, nướng, nấu cháo,..v.v. Một trong những món ăn ngon được nhiều vị thực khách yêu thích làm từ sò mai chính là nướng phô mai.

Sò mai nướng phô mai là một món ăn hấp dẫn, giàu hương vị và dần trở nên phổ biến trong giới ẩm thực. Món ăn là sự kết hợp giữa hương vị tươi ngon của sò mai và vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tan chảy. Sự kết hợp độc đáo ấy đã giúp "chinh phục" được mọi vị thực khách đồng thời mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.

Món sò mai nướng phô mai rất phù hợp để xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc trong những bữa tiệc tại gia.

Món ăn được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm tại Cá Mú Đỏ. Với công thức riêng biệt cùng nguyên liệu cao cấp, tin chắc rằng đây sẽ là một lựa chọn không thể hoàn hao hơn cho gia đình bạn.

>> Đặt mua sò mai nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy tại Cá Mú Đỏ

Hướng dẫn cách làm sò mai nướng phô mai tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sò mai tươi sống
• Bơ
• Phô mai mozzarella
• Mayonnaise
• Gia vị thông dụng

Cách làm sò mai nướng phô mai

Bước 1: Sò mai sau khi mua về dùng bàn chải chà sạch phần miệng. Sau đó tách đôi con sò và giữ lại mảnh vỏ có thịt cồi sò.

Bước 2: Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho bơ vào đun đến khi bơ chảy ra thì tắt bếp, cho tiêu, muối, mayonnaise vào trộn đều tạo thành một hỗn hợp sốt sánh mịn.

Bước 3: Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút trước khi nướng sò. Xếp từng con sò mai lên khay nướng, rưới phần sốt phô mai lên bề mặt thịt sò.

Bước 4: Đặt khay sò mai vào lò nướng nướng khoảng 3 phút đến khi thấy sò chín tái thì cho ra. Rắc phô mai sợi mozzarella lên và nướng tiếp khoảng 5 - 7 phút là được.

Thành phẩm món sò mai nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy

Như vậy là bạn đã hoàn thành món sò mai nướng phô mai rồi. Nếu bé nhà bạn khá kén ăn thì có thể thử làm món ăn này cho bé nhà mình. Hương vị mềm ngọt của thịt sò mai kết hợp với vị béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn yêu thích!

Mẹo giúp món sò mai nướng phô mai ngon, hấp dẫn hơn

Để có một món ăn ngon, trọn vẹn thêm phần hoàn hảo cho bữa ăn gia đình, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:

• Chọn những con sò còn tươi sống tại những địa chỉ uy tín, chất lượng được nhiều người tin dùng.
• Sơ chế kỹ càng, loại bỏ phần sạn, cát để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
• Dùng phô mai mozzarella để có độ kéo sợi, béo nhưng không ngấy.
• Nướng sò trên lửa vừa trong khoảng 7–10 phút, đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng nhẹ. Tránh nướng quá lâu vì sẽ làm thịt sò bị dai và khô, mất vị ngọt tự nhiên.
• Món ăn ngon nhất là khi vừa chín tới, ăn ngay khi còn nóng, phô mai còn kéo sợi và thơm nồng.

Tại sao nên chọn mua sò mai nướng phô mai tại shop Cá Mú Đỏ?

Cá Mú Đỏ đã và đang trở thành điểm đến tin cậy của hàng ngàn khách hàng yêu thích hải sản, đặc biệt là các món chế biến sẵn như sò mai nướng phô mai.

Dưới đây là 5 lý do hàng đầu khiến bạn nên chọn mua sò mai nướng phô mai tại Cá Mú Đỏ:

• Sò mai tươi sống được tuyển chọn kỹ càng luôn về mới mỗi ngày, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
• Cá Mú Đỏ sử dụng phô mai mozzarella nhập khẩu loại đặc biệt, chuyên dùng cho món nướng. Phô mai tan mịn, kéo sợi đẹp và không quá béo ngậy, phù hợp với khẩu vị người Việt. 
• Dịch vụ chế biến sẵn mang đi và giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi, giúp tối ưu thời gian, công sức.
• Đóng gói cẩn thận, kỹ càng.

Món sò mai nướng phô mai là một món ăn đường phố được nhiều bạn trẻ yêu thích. Một món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại ngon miệng như vậy thì bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy nhé. Vui lòng liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để đặt hàng hoặc để được tư vấn kỹ càng hơn.