Sò Mai

Sò mai là một loại hải sản thân mềm 2 mảnh vỏ được rất nhiều vị thực khách yêu thích. Chúng mang đến một hương vị dai, ngọt tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Vậy sò mai làm gì ngon? Mua ở đâu? Để hiểu rõ hơn về loại sò này, mời bạn cùng tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ!

Sò mai là gì?

Sò mai là một loại sò biển có tên khoa học là Atrina pectinata và người ta còn thường gọi chúng với tên gọi khác là sò biên mai. Loại sò này thường sống sâu dưới đáy biển và nổi bật nhất là ở các vùng biển như Phú Quốc, Quảng Nam, Quảng Ninh,...

Hình ảnh con sò mai tươi sống

Sò mai có hình tam giác và nổi bật với những đường vân sặc sỡ sắc màu trông cực kỳ bắt mắt. Kích thước của sò bằng bàn tay, vỏ lớn phình ra trông như bắp chuối. Có lẽ đây chính là lý do mà nhiều người dân địa phương gọi chúng là con bắp chuối.

Thịt sò mai không được đánh giá cao do khá nhão. Phần thịt cồi của sò mai mới là “nhân tố" chiếm trọn tình cảm của các vị thực khách. Cồi sò to bằng đồng xu dày khoảng nửa đốt ngón tay có vị dai, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng nên bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Giá trị dinh dưỡng của sò mai

Được biết, sò mai chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ như:

• Kẽm

• Sắt

• Canxi

• Omega 3

• v.v..

Đây đều là những dưỡng chất giúp bồi bổ cơ thể cực kỳ hiệu quả. Một số công dụng từ sò mai có thể kể đến là:

• Bổ sung dưỡng chất cho hoạt động của cơ thể

• Tốt cho hệ xương và giúp tăng chiều cao

• Điều hoà khí huyết

• Giúp sáng mắt

>> Báo giá sò điệp Nhật nhập khẩu tươi sống

Sò mai làm gì ngon?

Sò mai nướng mỡ hành

Nhắc đến các món ăn ngon làm từ cồi sò mai thì không thể không nhắc đến món sò mai nướng mỡ hành. Vị dai, ngọt của cồi sò hoà quyện với vị thơm béo của sốt mỡ hành và bùi bùi của lạc rang.

Không riêng gì người lớn mà ngay cả các bạn nhỏ cũng đều rất yêu thích món ăn ngon này. Với cách làm đơn giản cùng hương vị thơm ngon thì bạn không nên bỏ lỡ món ăn ngon này đâu nhé!

Sò mai nướng phô mai

Cồi sò mai nướng phô mai cũng là một món ăn lạ miệng thu hút được nhiều vị thực khách. Với đặc điểm thịt dai, ngọt tự nhiên khi kết hợp với phô mai béo ngậy, thơm lừng đã khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Một món ăn ngon, hấp dẫn như vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không mua ngay hoặc tự tay chế biến cho gia đình mình?

Sò mai xào sả ớt

Cồi sò mai xào sả ớt là một món ăn quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Thịt cồi dai ngọt kết hợp với mùi thơm lừng của sả, cay cay của ớt khiến món ăn trở nên “bắt cơm" hơn bao giờ hết.

Món ăn này không chỉ phù hợp xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày mà cũng rất hợp để bạn lai rai mỗi khi có khách ghé chơi. 

Địa chỉ mua sò mai tươi sống giá tốt tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua sò mai tươi sống tại Hà Nội thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Cá Mú Đỏ bán sò mai tươi sống hàng chuẩn loại 1 với mức giá vô cùng cạnh tranh. Không những vậy, mỗi sản phẩm tại Cá Mú Đỏ đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn và sử dụng.

Ngoài ra, nhằm giúp Quý khách hàng tiết kiệm được thời gian, công sức, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến món ăn theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ thay bạn chiêu đãi người thân, bạn bè những món ăn ngon, hấp dẫn và đầy sang trọng.

Trên đây là một số thông tin về sò mai cũng như địa chỉ mua hàng mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Một loại hải sản vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng như vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không mua về và thưởng thức cùng gia đình mình? Liên hệ ngay tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!