Sò Dương Nướng Mỡ Hành

Sò dương nướng mỡ hành là một trong những món ăn ngon làm từ sò dương được nhiều vị thực khách yêu thích. Với vị dai, ngọt tự nhiên của thịt sò hoà quyện với vị béo ngậy thơm lừng của sốt mỡ hành chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, cuốn hút. Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ hoặc tự tay thực hiện món ngon này cho gia đình mình theo công thức dưới đây nhé!

Món sò dương nướng mỡ hành tại bếp Cá Mú Đỏ

Sò dương nướng mỡ hành là một món ăn ngon, hấp dẫn cùng màu sắc bắt mắt. Mới chỉ nhìn qua thôi đã khiến ai ai cũng say đắm mãi không thôi. Ăn một miếng sò dương nướng mỡ hành, bạn sẽ cảm nhận sự tươi ngon, giòn dai của thịt sò. Cùng với đó là sự béo ngậy, đậm đà của sốt mỡ hành đã tạo nên một thành phẩm vô cùng hoàn hảo. 

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chế biến món ăn gì từ loại thực phẩm này thì có thể tham khảo món sò dương nướng mỡ hành tại cửa hàng Cá Mú Đỏ nhé!

Giá món sò dương nướng mỡ hành tính như nào?

🔸 Giá sò dương tươi sống

🔸 Giá chế biến món nướng mỡ hành (chi tiết)

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và làm nóng lại để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món sò dương nướng mỡ hành

✅ Sò dương tươi sống

✅ Sốt mỡ hành

✅ Lạc rang

Ngoài món nướng mỡ hành ra thì sò dương cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Hấp

🔸 Nướng mọi

Quý khách hàng nếu muốn chế biến sò dương thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

Cách làm món sò dương nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sò dương tươi sống
• Hành lá thái nhỏ
• Hành tím thái lát mỏng
• Rau răm
• Sả rửa sạch đập dập
• Gừng
• Gia vị thông dụng

Làm sò dương nướng mỡ hành

Bước 1: Sò dương khi mua về thì sơ chế sạch sẽ. Bạn có thể ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối trong vòng 15 phút để sò nhả hết chất bẩn ra bên ngoài và để ráo nước. Tiếp theo đem sò đi luộc cùng với một chút gừng, sả đến khi há miệng thì tắt bếp, vớt ra đĩa. Dùng dao lấy hết phần chất bẩn màu đen trên đầu sò và cạo sạch lớp màu vàng ở phần đuôi. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể cắt nhỏ sò hoặc giữ nguyên con.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại. Hành lá nhặt bỏ phần gốc và lá úa, sau đó rửa sạch, để ráo và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào đun nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho toàn bộ hành lá đã cắt vào hỗn hợp đảo đều và tắt bếp.

Bước 4: Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút trước khi nướng. Cho sò dương vào 1 nửa vỏ đã tách và đặt trên bếp nướng. Đến khi thấy sò ra nước thì rưới mỡ hành lên. Nướng tiếp khoảng 5 - 7 phút hoặc đến khi ngửi thấy mùi thơm là được.

Sò dương nướng mỡ hành béo ngậy tại bếp Cá Mú Đỏ

Lưu ý, tùy vào kích thước cũng như sở thích của gia đình mà bạn có thể lựa chọn thời gian nướng sò dương một cách phù hợp nhé!

Món sò dương nướng mỡ hành này rất hợp để bạn "trổ tài" trong những dịp nghỉ lễ hay dịp cuối tuần. Thịt sò dai, ngọt tự nhiên khi kết hợp với sự béo ngậy của sốt mỡ hành đảm bảo sẽ khiến mỗi vị thực khách khó mà quên được. Bạn có thể đặt mua tại bếp Cá Mú Đỏ hoặc tự tay chế biến cho gia đình mình theo công thức nêu trên nhé!