Ốc Hương Thiên Nhiên Size VIP

Ốc hương thiên nhiên size VIP - một trải nghiệm ẩm thực độc đáo không thể cưỡng lại được. Thịt ốc thơm, giòn đặc trưng cùng vị ngòn ngọt béo ngậy ăn rất ngon. Size ốc này cực kỳ hiếm và được nhiều người dùng săn đón. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ!

Ốc hương thiên nhiên size VIP là gì?

Ốc hương được biết với tên khoa học là Babylonia areolata, động vật thân mềm thuộc họ Babyloniidae. 

Loại ốc này nổi bật với hương vị đặc biệt thơm ngon tự nhiên mà không phải loại ốc nào cũng có được. Thông thường, ốc hương có size khoảng 80 - 90 con/kg, còn ốc size VIP 15 - 20 con lại cực kỳ hiếm. Loại ốc này thường chỉ xuất hiện trong những nhà hàng hải sản hay những bữa tiệc cao cấp.

Ốc hương thiên nhiên size VIP tươi sống tại Cá Mú Đỏ

Loài ốc này sinh sống ở biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương với độ sâu khoảng 5 - 20m. Chúng ẩn mình trong lớp cát và bùn pha lẫn vỏ của các động vật thân mềm khác. 

Ốc hương là loài ốc xoắn với phần vỏ có màu vàng, điểm xuyến chút đốm nâu. Một con ốc thường có chiều dài khoảng 5-6cm và nặng 45-60g. Đặc điểm nhận dạng tiếp theo của loại ốc này đó là mùi hương thơm ngọt của chúng. Có lẽ chính vì mùi hương này mà ở Việt Nam chúng được gọi là ốc hương.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Các loại hải sản đều là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Nhưng với ốc hương, ngoài thịt ốc thơm ngọt, dai, giòn thì còn chứa hàm lượng các loại vitamin A, B, C, sắt, selen, photpho, kali và axit béo, omega 3.

Ốc hương làm món gì ngon?

Nướng mọi

Món ăn này không còn quá xa lạ và cũng rất dễ làm. Nó xuất hiện không chỉ ở những bữa nhậu của đấng mày râu mà còn rất được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình người Việt. Để làm được món ăn thơm ngon bổ dưỡng này, bạn chỉ cần sơ chế sạch sẽ ốc và cho lên vỉ nướng đến khi chín. Để món ăn trở nên đậm vị hơn, bạn có thể lựa chọn một số loại nước chấm như sốt tiêu xanh, sốt cay ngọt,.... tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình.

Rang me

Nếu là một “tín đồ” của các món ốc thì chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua món ốc hương rang me. Món ăn này mang đến một hương vị béo ngậy, giai giòn sần sật hòa quyện với nước xốt chua ngọt đậm đà. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mọi thực khách mà nó còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Vì trong thịt ốc có rất nhiều calo, các loại vitamin cho hoạt động của não bộ và hệ thần kinh.

Đặt mua ngay món ốc hương rang me chua ngọt chế biến sẵn nếu bạn không có nhiều thời gian đứng bếp. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin chắc rằng đội ngũ đầu bếp của Cá Mú Đỏ sẽ không khiến bạn thất vọng.

Hấp kèm nước sốt

Hầu hết tất cả các loại hải sản đều ngon khi luộc hoặc hấp. Bởi phương thức chế biến này sẽ lưu giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon nhất của ốc. Được biết, ốc hương là một trong những món ốc vô cùng hảo hạng, nó chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, đồng thời cung cấp nhiều năng lượng và rất tốt cho sức khỏe của con người. 

Ăn ốc hương hấp kèm sốt chấm bạn sẽ cảm nhận được phần thịt ốc dai giòn sần sật hòa quyện với sốt chấm chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Sốt trứng muối

Ốc hương sốt trứng muối là một trong những món ăn khá “HOT” gần đây, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại hầu hết các quán ăn hay nhà hàng hải sản. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon ngọt của ốc hương và mùi thơm bùi bùi béo ngậy của sốt trứng muối. Đảm bảo món ăn này sẽ “chinh phục” được tất cả các thành viên trong gia đình bạn!

Địa chỉ mua ốc hương thiên nhiên size VIP ở Hà Nội

Để mâm cơm nhà mình luôn có những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể tham khảo mua ốc hương thiên nhiên size VIP tại cửa hàng của Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Tại Cá Mú Đỏ, mỗi mặt hàng đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để mỗi khách hàng luôn yên tâm khi sử dụng.

Bên cạnh đó, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí, chế biến theo yêu cầu và giao hàng tận nơi. Điều này sẽ giúp Quý khách hàng tiết kiệm được tối đa thời gian, công sức của mình mà vẫn đảm bảo được thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn cùng gia đình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, tin rằng đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sẽ làm bạn hài lòng.

Trên đây là toàn bộ các thông tin về ốc hương thiên nhiên size VIP mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Hy vọng qua đây bạn sẽ có thêm ý tưởng cho bữa ăn của gia đình mình. Hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và đặt mua hàng ngay nhé!