Nước Lẩu Riêu Cua
(Một nồi nước lẩu đủ dùng cho 3 - 5 người)
Thành phần: Cua đồng tươi xay, nước hầm xương, hành phi, cà chua, mắm tôm, tóp mỡ, dầu ăn, nước mắm, đường, bột canh,...
Chế biến: Phù hợp với các loại đồ nhúng lẩu như tôm, cua, cá, mực, thịt bò,...
Cách sử dụng: Cho vào nồi, đun sôi và thưởng thức.
Lẩu riêu cua là một món ăn đậm chất truyền thống, gợi nhớ hương vị quê nhà và luôn chiếm trọn cảm tình của người thưởng thức – đặc biệt là trong những ngày se lạnh ở Hà Nội. Còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nồi lẩu riêu cua nghi ngút khói, vừa thưởng thức vị ngọt thanh của cua đồng, vừa hàn huyên chuyện trò?
Nước lẩu riêu cua tại shop Cá Mú Đỏ được nấu hoàn toàn từ cua đồng xay nguyên chất, kết hợp cùng cà chua, hành phi, mắm tôm và nước hầm xương, mang đến vị ngọt tự nhiên, béo ngậy và thơm đặc trưng mà không loại gia vị công nghiệp nào có thể thay thế. Lớp riêu cua nổi lên vàng óng, hòa quyện trong nước dùng chua nhẹ của dấm bỗng tạo nên hương vị truyền thống chuẩn Bắc.
Đặc biệt, nước lẩu riêu cua tại Cá Mú Đỏ không cần pha chế thêm. Khi mua về, Quý khách chỉ cần đổ ra nồi, đun sôi và nhúng đồ ăn là có thể thưởng thức ngay. Nước dùng được nấu hoàn toàn tươi mới trong ngày, không dùng chất bảo quản hay cô đặc nên giữ được vị thanh, ngọt tự nhiên của cua và xương hầm.
Lẩu riêu cua cực kỳ “ăn ý” với các loại topping như: thịt bò, đậu phụ, giò tai, trứng vịt lộn, rau muống, hoa chuối, và tất nhiên là không thể thiếu bún tươi để trọn vẹn vị ngon.
Bên cạnh nước lẩu riêu cua, shop Cá Mú Đỏ còn có các loại nước dùng khác như lẩu Thái chua cay nhẹ nhàng, lẩu măng cay đậm vị, sẵn sàng đáp ứng khẩu vị đa dạng của mọi thực khách.
