Lẩu Cá Ngạnh

Lẩu cá ngạnh là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và được rất nhiều vị thực khách yêu thích. Với vị mềm, ngọt tự nhiên của thịt cá và vị thanh thanh của nước dùng, món ăn này đã "thuyết phục" được cả những vị khách khó tính nhất. Bạn có thể đặt mua ngay tại shop Cá Mú Đỏ hoặc tự tay thực hiện món ngon này cho gia đình mình theo công thức dưới đây nhé!

Lẩu cá ngạnh tại Cá Mú Đỏ

Món lẩu cá ngạnh tại bếp Cá Mú Đỏ

Cá ngạnh tươi sống sẽ được đội ngũ đầu bếp của Cá Mú Đỏ sơ chế sạch sẽ, thái lẩu và đóng vào hộp đựng thực phẩm đảm bảo vệ sinh. Nước lẩu được đựng trong túi zip giữ nhiệt, khách hàng mua về chỉ việc bày ra mâm là có thể thưởng thức.

Món lẩu cá ngạnh mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và rất phù hợp để xuất hiện trong các bữa tiệc tại gia. Vào những ngày tiết trời se se lạnh, cùng bạn bè, người thân quây quần bên nồi lẩu ấm cúng thì còn gì bằng đúng không nào?

Lưu ý, phần nước lẩu và rau lẩu tại Cá Mú Đỏ được tính riêng theo biểu phí chế biến. Hãy liên hệ đặt hàng ngay để có thể thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon cùng "người thương" nhé!

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được tối đa nhiệt độ và khách hàng có thể thưởng thức món ăn luôn mà không cần làm nóng lại.

Tuy nhiên, nếu nhận hàng xong, khách hàng chưa ăn luôn thì nên kiểm tra lại nhiệt độ món ăn và ccos thể làm nóng lại để thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé!

Thành phần món lẩu cá ngạnh

✅ Cá ngạnh tươi sống

Phần nước lẩu và rau lẩu Quý khách hàng mua thêm để ăn kèm.

Ngoài món lẩu ra thì một con cá ngạnh cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Nướng riềng mẻ

🔸 Nấu canh chua

🔸 Om chuối đậu

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cá ngạnh thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn, vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ trực tiếp tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

>> [Đặt mua] cá ngạnh nướng riềng mẻ cuốn bánh tráng

Cách làm món lẩu cá ngạnh măng chua ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá ngạnh
• Nước hầm xương
• Măng chua
• Cà chua
• Bún tươi
• Hành tím băm
• Rau nhúng lẩu (nấm, rau muống, rau cải,...)
• Gia vị thông dụng

Cách làm lẩu cá ngạnh

Bước 1: Cá ngạnh sau khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, sau đó cắt khúc, thái miếng vừa ăn.

Cá ngạnh được sơ chế sẵn

Bước 2: Cà chua thái múi cau, măng chua thái mỏng vừa ăn. Các loại rau nhúng lẩu rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào đun đến khi dầu nóng thì cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua cùng một chút mắm, muối vào xào đến khi cà chua chín mềm thì cho nước hầm xương vào (cho lượng nước đủ dùng cho số thành viên gia đình bạn). Cuối cùng cho măng chua vào đun đến khi sôi là được.

Bước 4: Giờ thì bạn bày nồi lẩu, cá và rau lẩu ra mâm rồi cùng gia đình thưởng thức thôi nào. Thông thường lẩu cá ngạnh sẽ được ăn kèm các loại rau như rau cần, cải xanh, cải thảo,... hoặc bạn có thể tuỳ chọn nhúng rau theo sở thích gia đình.

Lẩu cá ngạnh măng chua cực hấp dẫn

Món lẩu cá ngạnh này là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần này của gia đình bạn. Thịt cá thơm ngon nhũng cùng nước lẩu thanh ngọt đậm đà ăn vừa miệng mà không hề bị ngán. Liên hệ đặt hàng ngay tại bếp Cá Mú Đỏ để cùng gia đình thưởng thức nhé!