Ghẹ Đỏ (Size 3 - 5 con)

Ghẹ đỏ là một trong những món ăn hải sản được nhiều vị thực khách yêu thích bởi thịt ghẹ thơm, chắc và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh đó, màu sắc bắt mắt chúng chính là một trong những lý do mà loại hải sản này thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng hay các bữa tiệc tại gia. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ.

Ghẹ đỏ là gì?

Ghẹ đỏ còn được gọi là ghẹ hoa, ghẹ chữ thập,... Đúng như tên gọi, lớp vỏ bên ngoài của chúng có một màu đỏ đặc trưng cùng những đường vân đen chạy xen kẽ trên mai. Phần chân của ghẹ đỏ điểm một vài đốm trắng trông vô cùng bắt mắt. Nếu so sánh về kích thước thì ghẹ đỏ có phần nhỉnh hơn ghẹ xanh một chút. Trung bình 1kg ghẹ sẽ có khoảng 5 - 6 con.

Hình ảnh con ghẹ đỏ tươi sống tại shop Cá Mú Đỏ

Hiện nay ở nước ta, ghẹ đỏ xuất hiện ở khắp các vùng biển trải dài từ Bắc vào Nam. Phổ biến nhất phải kể đến khu vực duyên hải miền trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng và một số bãi biển thuộc Nha Trang, Phú Quốc.

Thịt của ghẹ đó có vị thơm ngọt tự nhiên, đậm đà, bùi béo và giòn dai tự nhiên. Đó cũng là lý do chúng được nhiều người yêu thích đến như vậy.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Như đã nói ở trên, thịt của ghẹ đỏ vô cùng đặc biệt nên được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời chúng mang lại cũng là yếu tố giúp người tiêu dùng tin tưởng sử dụng ghẹ đỏ.

Theo nghiên cứu, trong thành phần của thịt ghẹ có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như protein, canxi, kẽm, vitamin A,C, omega - 3,...

Với hàm lượng dưỡng chất kể trên, một số công dụng của ghẹ đỏ là:

• Tốt cho hệ tim mạch
• Bổ sung năng lượng cho hoạt động của cơ thể
• Giúp sáng mắt
• Giúp xương được chắc khỏe

Ghẹ đỏ làm món gì ngon?

Với hương vị thơm ngon, ghẹ đỏ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cụ thể có thể kể đến như:

Ghẹ đỏ hấp

Món ăn này tuy có phần đơn giản nhưng lại giữ được trọn vẹn vị ngon tự nhiên của thịt ghẹ. Tuỳ vào sở thích gia đình mà bạn có thể lựa chọn hấp bia, hấp sả để thêm hương vị cho món ăn.

Khi ăn bạn có thể ăn kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chấm hải sản để làm tăng vị ngon của thịt ghẹ. Món ăn này là một gợi ý hoàn hảo cho những vị thực khách yêu thích sự đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Chắc chắn đây sẽ là một điểm nhấn không thể bỏ lỡ cho bữa tiệc hải sản tại gia.

Ghẹ đỏ rang muối

Món ăn này cũng rất hấp dẫn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm, chắc của thịt ghẹ và vị đậm đà lạ miệng của bột rang muối.

Không những ngon mà món ăn này cũng rất bắt mắt, phù hợp để làm món khai vị trong bữa tiệc tại gia hay món chính trong bữa ăn gia đình.

Ghẹ đỏ rang me

Ngoài 2 món ăn kể trên ra thì ghẹ rang me cũng được rất nhiều vị thực khách đánh giá cao. Thịt ghẹ chắc, ngọt hoà quyện với vị chua chua đậm đà của sốt me đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo đến khó quên.

Bạn nên thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng, kèm thêm một chút rau sống hoặc cơm trắng, đảm bảo là sẽ “tốn cơm” lắm đấy nhé!

Cá Mú Đỏ - Địa chỉ bán ghẹ đỏ uy tín tại Hà Nội

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua ghẹ đỏ ở đâu đảm bảo ngon, chất lượng thì có thể tham khảo trực tiếp tại shop Cá Mú Đỏ. Chúng tôi cung cấp ghẹ đỏ tươi ngon, đảm bảo chất lượng với mức giá vô cùng cạnh tranh. 

Ngoài ra, chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để mỗi khách hàng cảm thấy yên tâm khi lựa chọn và sử dụng.

Để giúp bạn tối ưu được thời gian, công sức, Cá Mú Đỏ có cung cấp dịch vụ chế biến sẵn mang đi và giao hàng tận nơi. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy hài lòng.

Trên đây là toàn bộ thông tin về ghẹ đỏ mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Loại hải sản này không chỉ mang đến một bữa ăn thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Liên hệ đặt mua ngay tại shop Cá Mú Đỏ để có thêm trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhé