Cua Cốm Hấp

Cua cốm hấp là món ăn không chỉ gây ấn tượng bởi vị ngon độc đáo, mà còn bởi nguồn nguyên liệu quý hiếm, không phải lúc nào cũng có. Nhờ vào cách chế biến vừa đơn giản vừa tinh tế, món ăn giữ nguyên trọn vẹn vị ngọt đậm đà, béo ngậy của phần gạch đặc trưng bên trong. Bạn có thể đặt món chế biến sẵn tại Cá Mú Đỏ hoặc tham khảo hướng dẫn bên dưới để tự tay vào bếp chiêu đãi gia đình nhé!

Món cua cốm hấp tại bếp Cá Mú Đỏ

Không giống những loại cua thông thường, cua cốm là loại cua đặc biệt đang trong giai đoạn lột vỏ, phần thịt mềm, ngọt lịm, xen lẫn gạch béo và lớp cốm vàng xanh mịn màng giữa vỏ và thịt.

Khi được đem đi hấp cách thủy, cua cốm sẽ tỏa hương thơm nức mũi, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên mà không bị tanh, không khô. Đặc biệt, lớp cốm mềm mượt, béo ngậy sẽ khiến bạn không thể ngừng đũa.

Món ăn này cực kỳ phù hợp cho:

• Bữa cơm gia đình
• Tiệc cuối tuần, đãi khách
• Làm quà biếu sang trọng, đẳng cấp

Tại bếp Cá Mú Đỏ, cua cốm sẽ được làm sạch rồi đem đi hấp cách thủy với thời gian thích hợp. Đảm bảo thịt cua chín vừa tới và giữ được trọn vẹn vị ngon vốn có. Bạn nên ăn cua lúc nóng và chấm kèm với sốt chấm hải sản để cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngon của món ăn nhé!

Dịch vụ giao hàng siêu tốc

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển. Cá Mú Đỏ đã có dịch vụ giao hàng tận nơi với tốc độ nhanh nhất. Đảm bảo giữ nhiệt tốt, khách hàng có thể thưởng thức ngay sau khi nhận hàng mà không cần hâm nóng lại.

Nếu chưa dùng món ăn ngay sau khi nhận, Quý khách nên kiểm tra nhiệt độ trước khi thưởng thức. Trường hợp món ăn đã nguội, hãy hâm nóng lại để đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon ban đầu.

Thành phần món cua cốm hấp

✅ Cua cốm Cà Mau

✅ Gừng, Sả

✅ Cần tây

✅ Sốt chấm tặng kèm

Ngoài món hấp ra thì cua cốm cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác như:

🔸 Rang muối

🔸 Rang me

Quý khách hàng nếu muốn chế biến cua cốm thành nhiều món ăn khác nhau để mâm cơm nhà mình được đa dạng hơn. Vui lòng để lại yêu cầu tại ô "ghi chú" hoặc liên hệ tới số Hotline của Cá Mú Đỏ để được hỗ trợ chi tiết.

Hướng dẫn cách làm cua cốm hấp ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cua cốm
• Sả
• Gừng
• Bia
• Gia vị thông dụng

Cách làm cua cốm hấp sả

Bước 1: Sau khi mua về cần sơ chế cua sạch sẽ, đặc biệt cần làm sạch phần mai và bụng cua.

Bước 2: Sả đập dập, cắt khúc. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng.

Bước 3: Xếp sả, gừng vào nồi, tiếp đến xếp cua lên bên trên và cho 1 lon bia vào. Nếu bạn không có bia thì có thể dùng nước lọc đều được. Đặt nồi lên bếp và hấp cua với lửa vừa trong khoảng 7 - 10 phút. Cua chín thì bày ra đĩa là có thể thưởng thức rồi!

Món cua cốm hấp tại bếp Cá Mú Đỏ

Thành phẩm món ăn có một màu đỏ cam cực kỳ bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm lừng của gạch cua mang đến một trải nghiệm cực kỳ độc đáo. Phần thịt cua thơm ngọt tự nhiên có thể dễ dàng tách ra và không hề bị bở.

Món ăn này rất phù hợp để xuất hiện trong mâm cơm gia đình, thậm chí là cả những bữa tiệc đãi khách. Tuy có phần đơn giản nhưng chúng mang đến một sự sang trọng, đẳng cấp mà không phải loại hải sản nào cũng có được. Đừng quên liên hệ đặt mua ngay tại shop Cá Mú Đỏ để thưởng thức món ăn ngon này nhé!

Món cua cốm hấp sả này rất dễ làm và là một món ăn ngon, hấp dẫn ai ai cũng yêu thích. Bạn có thể tự tay chế biến món ngon này cho gia đình mình hoặc đặt mua trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Vui lòng liên hệ ngay tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!