Bí quyết làm món tôm sốt bơ tỏi ngon đắm đuối

Tôm là một loại thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng vừa có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Để có thể làm mới thực đơn bổ sung dinh dưỡng cho gia đình mình, lựa chọn một món ăn mới lạ là điều không hề dễ dàng. Hiểu được điều đó, Cá Mú Đỏ sẽ mách bạn bí quyết làm món tôm sốt bơ tỏi cực ngon. Bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình bằng món ăn này đấy nhé!

Tôm sốt bơ tỏi phô mai

 

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi phô mai

 
  • Tôm tươi
  • Bơ lạt
  • Tỏi băm
  • Phô mai mozzarella bào sợi
  • Các gia vị thông dụng khác

>> Click mua: Tôm sú tươi sống size lớn (21 - 23 con/kg)

Cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai

 

Bước 1: Tôm khi mua về sơ chế sạch sẽ, nên bỏ đầu, vỏ để món ăn ngon hơn và phù hợp với gia đình có trẻ em. Bạn có thể để nguyên con hoặc chẻ đôi con tôm dọc theo phần lưng nhưng không để đứt tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình.

Bước 2: Cho một chút muối vào ướp với tôm để thịt tôm được đậm vị hơn.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun đến khi bơ chảy thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho tôm vào đảo đều tay đến khi tôm chín. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp rồi rắc đều phô mai mozzarella bào sợi lên bên trên chảo, đậy nắp lại và đun với lửa vừa từ 3 đến 5 phút đến khi phô mai tan chảy là món ăn đã hoàn thành.

tôm sốt bơ tỏi

Tôm sốt bơ tỏi phô mai (st)

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng có sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của thịt tôm cùng vị béo ngậy của phô mai và mùi thơm lừng của tỏi.

Tôm sốt bơ tỏi trứng muối

 

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi trứng muối

 
  • Tôm tươi
  • Trứng muối
  • Bột mì
  • Bơ lạt
  • Tỏi băm
  • Hành lá
  • Gia vị thông dụng

Cách làm tôm sốt bơ tỏi trứng muối

 

Bước 1: Tôm khi mua về sơ chế sạch sẽ, nên bỏ đầu, vỏ để món ăn ngon hơn và phù hợp với gia đình có trẻ em. Bạn có thể để nguyên con hoặc chẻ đôi con tôm dọc theo phần lưng nhưng không để đứt tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình.

Bước 2: Trứng muối tách lấy lòng đỏ và cho vào lò nướng chín hoặc hấp chín. Dùng thì tán mịn hoặc dằm nát tùy vào sở thích của bạn.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho tôm vào đảo đều đến khi tôm chín. Nêm nếm gia vị vào cho phù hợp rồi cho trứng muối và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

tôm sốt bơ tỏi

Tôm sốt bơ tỏi trứng muối (st)

Tôm sốt bơ tỏi trứng muối có màu sắc vô cùng bắt mắt. Chỉ nhìn qua thôi là đã thấy “tốn cơm” rồi. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện món ăn này cho các thành viên trong gia đình mình?

>>> Bài viết liên quan: Cách làm món ốc hương sốt trứng muối ngon đậm đà

Tôm sốt bơ tỏi mật ong

 

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi mật ong

 
  • Tôm tươi
  • Mật ong
  • Bơ lạt
  • Chanh
  • Tỏi băm
  • Rau mùi
  • Gia vị thông dụng

Cách làm tôm sốt bơ tỏi mật ong

 

Bước 1: Tôm khi mua về sơ chế sạch sẽ, nên bỏ đầu, vỏ để món ăn ngon hơn và phù hợp với gia đình có trẻ em. Bạn có thể để nguyên con hoặc chẻ đôi con tôm dọc theo phần lưng nhưng không để đứt tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho bơ lạt vào dudn đến khi bơ tan chảy thì cho 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước tương, nước cốt chanh và tỏi băm vào đảo đều rồi đổ ra bát con.

Bước 3: Dùng chảo vừa làm sốt bơ tỏi mật ong, cho tôm vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho toàn bộ phần sốt vừa làm ở bước 2 vào. Nêm nếm gia vị cho phù hợp và đun đến khi tôm chín là được.

tôm sốt bơ tỏi

Tôm sốt bơ tỏi mật ong (st)

Món tôm sốt bơ tỏi mật ong sau khi hoàn thành sẽ có một mùi thơm đặc trưng của bơ hòa quyện cùng hương thơm thanh mát của chanh. Thịt tôm ngọt, chắc được bao bọc bởi một lớp sốt chua chua, ngọt ngọt vô cùng đưa miệng, ăn với cơm sẽ rất hợp đấy nhé!

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã hướng dẫn bạn 3 cách làm món tôm sốt bơ tỏi cực ngon rồi. Đảm bảo không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất thích món ăn này đấy nhé! Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí!

Cá Mú Đỏ