Sò dẹo là sò gì? Sò dẹo giá bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, có rất nhiều người nhầm lẫn sò dẹo với vẹm xanh. Nhưng trên thực tế đây là 2 loại sò khác nhau hoàn toàn. Vậy sò dẹo là gì? Ăn sò dẹo có tác dụng gì? Sò dẹo làm món gì ngon? Để có câu trả lời cho mình, mời các bạn tham khảo một số thông tin trong bài viết dưới đây mà Cá Mú Đỏ sưu tầm được.

Thông tin chung về sò dẹo

Sò dẹo hay còn được biết đến với những tên gọi khác như sò quéo, sò méo, sò vẹo,... Chúng có tên khoa học là Anadara antiquata. Cũng tương tự như các loại ngao, sò biển khác, sò dẹo cũng là một loại nhuyễn thể có 2 mảnh vỏ, thân mềm. Môi trường sống chủ yếu của sò dẹo là ở những ghềnh đá, rạn san hô tự nhiên.

Hiện nay, sò quéo thường phân bố chủ yếu ở các vùng ven biển thuộc khu vực duyên hải Trung bộ đến Nam bộ. 

Hình ảnh sò dẹo

Vẻ bên ngoài, sò dẹo có hình dạng khá giống với vẹm xanh nhưng phần vỏ của chúng hơi cong, dày hơn và có kích thước lớn hơn rất nhiều. Thông thường, một con sò dẹo sẽ có kích thước dao động từ 3 - 10cm.

Ăn sò dẹo có tác dụng gì?

Thịt của sò dẹo được yêu thích bởi thịt của chúng mang đến hương vị thơm ngon, chắc ngọt, giòn dai và vô cùng béo ngậy. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng có trong nó cũng vô cùng lớn, gồm các dưỡng chất như: protein, kali, lipit, vitamin B12, kẽm, magie, canxi,... mang đến những công dụng như:

• Tốt cho sức khỏe của nam giới
• Tốt cho não bộ
• Bổ sung dưỡng chất cho mắt
• Giúp xương chắc khỏe

Sò dẹo làm món gì ngon?

Đối với câu hỏi sò dẹo làm món gì ngon, bạn có thể tham khảo một số món ăn làm từ sò dẹo sau đây:

• Sò dẹo nướng mỡ hành
• Sò dẹo nướng phô mai
• Sò dẹo nướng muối ớt
• Sò dẹo hấp sả
• Sò dẹo hấp thái
• Sò dẹo cháy tỏi
• ..v.v..

Sò dẹo bao nhiêu 1kg?

Sò dẹo bao nhiêu một 1kg cũng là một trong những câu hỏi được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hiện nay, trên thị trường chỉ bày bán sò dẹo theo mùa. Mức giá của chúng sẽ dao động trong khoảng 45.000 - 80.000đ/kg. Mức giá này phụ thuộc vào kích thước, mùa vụ và địa điểm mà bạn mua hàng.

Đây là mức giá chúng tôi tham khảo tại các đơn vị bán hàng trên thị trường, mặc dù có sự thay đổi nhưng không đáng kể. Khi mua hàng, nếu bạn thấy họ báo mức giá cao hơn hoặc thấp hơn nhiều so với mức giá chúng tôi nêu ra thì cần cân nhắc kỹ càng rồi hãng mua nhé.

>> Báo giá ốc hương tươi sống size 80 - 90con/kg tại Hà Nội

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã cung cấp tới bạn đọc một số thông tin về sò dẹo. Hy vọng những điều chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ có ích cho bạn và phần nào giúp bạn có thêm gợi ý khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!