Hướng dẫn cách làm salad tôm sốt mè rang giàu dinh dưỡng, ít calo
Salad là một món ăn được rất nhiều người yêu thích và thường xuất hiện như một món khai vị trong các nhà hàng lớn nhỏ. Món ăn này có vị thanh mát, dễ ăn và giàu dinh dưỡng nhưng lượng calo cực thấp. Đây cũng chính là lý do mà các chị em phụ nữ thêm salad vào thực đơn ăn kiêng của mình. Trong bài viết ngày hôm nay, Cá Mú Đỏ sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad tôm sốt mè rang siêu hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình mình. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nguyên liệu chuẩn bị làm món salad tôm sốt mè rang
- Tôm
- Rau xà lách
- Cà rốt
- Bắp cải tím
- Cà chua bi
- Dưa chuột
- Súp lơ xanh
- Nước sốt mè rang
Cách làm salad tôm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Tôm sau khi mua về sơ chế sạch sẽ, loại bỏ túi phân và rút chỉ tôm. Để khử đi mùi tanh của tôm thì bạn có thể ngâm tôm với nước muối pha loãng hoặc nước pha một chút rượu trắng. Sau đó rửa lại với nước và để ráo. Tiếp đến đem tôm đi hấp cách thủy đến khi chín, để nguội và bóc vỏ là được.
Rau xà lách bỏ phần cuống già, sau đó rửa sạch, để ráo và thái nhỏ vừa ăn.
Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu và đem đi hấp cách thủy hoặc luộc tùy vào sở thích của gia đình bạn.
Cà chua bi rửa sạch, để ráo và bổ làm đôi.
Dưa chuột rửa sạch, cạo vỏ, thái thành miếng vừa ăn.
Súp lơ rửa sạch, tách từng bông ra, nếu bông lớn thì có thể bổ làm đôi hoặc làm 4 tùy vào sở thích nhà bạn. Sau đó đem hấp cách thủy hoặc luộc đến khi chín.
>> Đặt mua tôm sú tươi sống size 20 - 22 con/kg về thưởng thức cùng gia đình
Bước 2: Làm sốt mè rang
Cho gừng xay, tỏi băm, ớt băm, mè rang, mắm, đường vào một chiếc bát và khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa tan tạo thành hỗn hợp sốt sánh lại là được. Bạn có thể nêm nếm gia vị tùy vào khẩu vị của gia đình mình sao cho phù hợp nhé!
Bước 3: Làm salad tôm sốt mè rang
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào trong một chiếc bát lớn để khi trộn không bị dây ra ngoài. Tiếp theo rưới đều phần sốt mè rang lên bên trên và trộn đều.
Đậy kín salad tôm lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 phút. Làm như vậy sẽ khiến các loại rau củ mát, giòn hơn. Cuối cùng bạn bày ra đĩa, trang trí lại là có thể thưởng thức rồi.
Món salad tôm bổ dưỡng, ít calo
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng mà không quá nhiều calo rồi. Nếu như bạn không có thời gian làm sốt mè rang thì bạn có thể mua luôn sốt mè rang ở các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị về trộn cùng các loại rau củ nhé!
Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã hướng dẫn bạn cách làm salad tôm thanh mát và giàu dinh dưỡng rồi. Hy vọng đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Tin cùng danh mục
- Điểm danh các loại hải sản ngon, dễ chế biến tại nhà
- Hướng dẫn cách làm tôm rang lá chanh ngon tại nhà
- #4 bước làm tôm chiên hạnh nhân ngon khó cưỡng
- Bí quyết để món cháo cá tầm cho bé vừa ngon vừa dinh dưỡng
- Bầu ăn cá tầm được không? Gợi ý một số món ăn từ cá tầm cho mẹ bầu
- Hướng dẫn cách làm cá tầm hấp xì dầu ngon chuẩn vị tại nhà
- Thưởng thức vị thơm ngon, hấp dẫn của món cá tầm xào nấm
- So sánh cá lăng và cá tầm - Loại cá nào ngon hơn?