Cá chỉ vàng làm gì ngon? Điểm danh 4 món ăn ngon làm từ cá chỉ vàng
Nhắc đến các món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn nhậu thì không thể không nhắc đến cá chỉ vàng được. Thân thuộc là vậy nhưng bạn có biết cá chỉ vàng làm gì ngon không? Hãy cùng Cá Mú Đỏ điểm danh 4 món ăn ngon làm từ cá chỉ vàng trong bài viết dưới đây nhé! Mời các bạn cùng tham khảo!
Top 4 món ăn ngon làm từ cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng nướng
Món ăn đầu tiên kể đến cũng như là món ăn phổ biến nhất được làm từ cá chỉ vàng chính là cá chỉ vàng nướng. Bạn có thể sử dụng than hồng, nồi chiên không dầu hoặc cồn để nướng cá. Mỗi cách nướng sẽ mang đến một hương vị khác nhau, nhưng chung quy lại thì đều giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của thịt cá.
Khi nướng thì bạn nướng chín vừa tới thì miếng cá sẽ mềm, ngọt. Nếu nướng kỹ quá sẽ làm miếng cá bị cứng, không còn ngon nữa, thậm chí là bị cháy khi ăn sẽ gây hại đến sức khỏe.
Cá chỉ vàng rim
Món ăn tiếp theo được làm từ cá chỉ vàng chính là cá chỉ vàng rim. Đối với món này thì bạn có thể chế biến thành các món ăn như: cá chỉ vàng rim me, cá chỉ vàng rim cay, cá chỉ vàng rim mặn ngọt, cá chỉ vàng rim mắm nêm,...
Cá chỉ vàng rim
Món ăn hoàn thành không chỉ có vị mềm, ngọt của thịt cá mà còn có vị đậm đà, chua cay theo cách chế biến vô cùng đưa miệng. Món cá chỉ vàng rim rất hợp để ăn với cơm nóng, đảm bảo sẽ khiến nhà bạn “tốn cơm” lắm đấy nhé!
>> Tham khảo mua cá chỉ vàng 2 nắng chất lượng, giá tốt tại Hà Nội
Cá chỉ vàng sốt chua ngọt
Nếu như món cá chỉ vàng nướng đã khiến bạn cảm thấy “chán” thì có thể thử đến món cá chỉ vàng sốt chua ngọt. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm chắc chắn sẽ không làm khó bạn trong chính căn bếp của gia đình mình.
Cá chỉ vàng sốt chua ngọt
Thịt cá chỉ vàng thơm ngọt hòa quyện với nước sốt chua ngọt đậm đà vừa tạo nên một món ăn bắt mắt vừa trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Một món ăn ngon, hấp dẫn như vậy rất đáng để bạn bắt tay ngay vào bếp và thực hiện cho gia đình mình đấy nhé!
Cá chỉ vàng chiên
Món ăn cuối cùng chúng tôi muốn gợi ý cho bạn chính là cá chỉ vàng chiên. Cũng giống như cá chỉ vàng nướng, món ăn này khá dễ thực hiện. Thay vì không sử dụng nguyên liệu đi kèm thì ở món ăn này bạn sẽ dùng thêm dầu ăn hoặc mỡ.
Cá chỉ vàng chiên
Khi cá chỉ vàng chiên lên sẽ có một mùi thơm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Nếu bạn thấy ăn cá chỉ vàng nướng bị khô thì bạn có thể lựa chọn ăn cá chỉ vàng chiên nhé. Miếng cá sẽ mềm hơn, khi ăn sẽ thấy ngon và hấp dẫn hơn đấy nhé!
Bầu ăn cá chỉ vàng được không?
Thông thường, hải sản là một trong những loại thực phẩm được liệt vào danh sách cần lưu ý khi cho bà bầu ăn. Vật bầu ăn cá chỉ vàng được không cũng là một câu hỏi được rất nhiều bà mẹ quan tâm. Theo nghiên cứu, cá chỉ vàng được đánh giá là an toàn đối với bà bầu bởi hàm lượng thủy ngân trong cá không quá lớn, dường như là không có. Cùng với đó là các chất dinh dưỡng có trong cá chỉ vàng cũng rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, khi ăn cá chỉ vàng, mẹ bầu cũng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
+ Chọn mua cá chỉ vàng ở những địa chỉ uy tín, chất lượng. Vì hiện nay có rất nhiều cơ sở bán cá chỉ vàng với mức giá và chất lượng khác nhau. Nhiều đơn vị bán cá có chứa màu thực phẩm hay các chất phụ gia. Đây đều là các chất gây hại đối với sức khỏe của con người, thậm chí có thể gây ung thư.
+ Không nên ăn quá nhiều cá chỉ vàng vì việc hấp thụ quá nhiều chất sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
+ Khi ăn thì cần ăn cá chín hoàn toàn ở nhiệt độ nhất định để đảm bảo loại bỏ được các tế bào vi khuẩn có hại.
Cá chỉ vàng giá bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp cá chỉ vàng với mức giá và chất lượng vô cùng khác nhau. Giá của cá chỉ vàng khô hiện có giá dao động từ khoảng 200.000đ - 350.000đ.
Mức giá này sẽ thay đổi tùy thuộc vào chất lượng, mùa vụ và địa điểm bán hàng. Mặc dù cá chỉ vàng là loại cá rất dễ đánh bắt nhưng quy trình để tạo ra những con cá chỉ vàng khô thơm ngon, chất lượng thì cần sự tỉ mỉ và tính toán kỹ lưỡng của những người ngư dân.
Khi đi mua hàng, nếu bạn thấy mức giá rẻ hơn hoặc cao hơn nhiều so với khoảng giá chúng tôi đưa ra thì bạn nên cân nhắc kỹ càng trước khi mua nhé. Khoảng giá này được chúng tôi tham khảo từ những đơn vị uy tín hàng đầu cả nước, mặc dù có sự chênh lệch nhưng hầu như là không đáng kể.
Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi cá chỉ vàng làm gì ngon rồi. Hy vọng qua đây bạn sẽ có thêm gợi ý để mâm cơm gia đình mình được đa dạng hơn nhé. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Tin cùng danh mục
- Sò điệp xào măng tây - Món ngon dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình
- Hướng dẫn làm cá nục sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
- Thưởng thức vị thơm ngon, lạ miệng của món ốc giấy nướng mỡ hành
- Cá khoai kho tiêu - Món ngon đậm đà chuẩn hương vị Việt
- Ốc tỏi là ốc gì - Giá bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu Hà Nội?
- Công thức làm cà ri cua thơm ngon, lạ miệng ai cũng thích
- Lẩu tôm bầu - Đỉnh cao ẩm thực được nhiều người yêu thích!
- Ăn hải sản có tốt không? 10 lý do bạn nên ăn hải sản mỗi tuần