Cá Bớp

Cá Bớp (Cá Bốp, Cá Bóp, cá Giò)
Cá Bớp có thịt trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dày, dẻo, ăn béo và không tanh, rất thơm ngon, đầu cá chứa nhiều thịt và sụn rất ngon.
Cá được bắt sống để cắt khúc nên thịt cá vô cùng tươi.
– Xuất xứ: biển Lý Sơn
– Size cá: 6kg ~ 9kg/con (cá lớn thịt ngon hơn hẳn)
– Thịt cá cắt khoanh: 360k/kg (chia đều đóng 2 – 3 khoanh/túi, 500~600g/túi)
– Đầu đuôi cá: 180k/kg (chia đều đóng túi 500~600g/túi). Đầu cá Bớp thuộc hàng ngon nhất trong các loại đầu cá, toàn thịt với sụn, dùng để nấu canh chua hay làm lẩu măng chua thì ngon vô cùng (ăn đầu cá có thể là thú vị hơn cả thịt cá 😀 )
– Bao tử cá: 200k/kg (vô cùng ít)
– Trứng cá: 200k/kg (vô cùng ít, có chuyến không có trứng)
✔️ Món ngon: cá Bớp nướng muối ớt, chiên, kho tộ, nấu canh chua, lẩu,.. Đầu đuôi cá Bớp dùng nấu canh chua hoặc lẩu rất ngon.

Đầu cá Bớp thuộc hàng ngon nhất trong các loại đầu cá, toàn thịt với sụn, dùng để nấu canh chua hay làm lẩu măng chua thì ngon vô cùng (ăn đầu cá có thể là thú vị hơn cả thịt cá 😀 )

Trứng cá: 200k/kg (vô cùng ít, có chuyến không có trứng)

Bao tử cá: 200k/kg (vô cùng ít)

 

Đầu cá Bớp thuộc hàng ngon nhất trong các loại đầu cá, toàn thịt với sụn, dùng để nấu canh chua hay làm lẩu măng chua thì ngon vô cùng (ăn đầu cá có thể là thú vị hơn cả thịt cá 😀 )